元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

最終更新日:2024/11/5

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！

この教室のフォロワー：: 138人
過去の予約人数：: 250人

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クチコミ詳細

なっつんさん

2023/8/3 15:04:58

ほぼコンロを使わず、オーブンやトースターを駆使して汗をかかずにリッチで本格的なフュージョン料理ができました。
この料理もあの料理もコンロ以外でできるんだ！と目からうろこで、猛暑のこの夏、こういうヒントは本当に嬉しいです。
先生のレシピはひと皿でいろんな味、香り、食感を楽しむことができ、また彩りも豊かで、五感全てが満たされ、美味しいのはもちろん、幸せな気持ちになります。おかげさまで夏バテ知らずです！

先日は、暑い中、レッスンのご参加、ありがとうございました！　　ご紹介したお料理はほぼコンロを使わないから、今年のような暑い夏でもへっちゃらですね。（笑）　皆さん元気に完食💓　私の方こそ幸せな気持ちになりました〜。　　

橋本美樹子先生
2023/8/3 15:26:08

先生情報: 橋本美樹子; M's kitchen主宰・料理研究家熊本県出身
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。