定番の味、和食の基礎は身につく基礎クラス

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美味しいお料理を作るための基礎から、しっかり楽しく学べます。

「レシピ本を見ても、うまく作れないのはなぜ？」
「切り方がわからない！火加減もよくわからない！」

「計量スプーンやカップ？使ったことない（苦笑）」
「料理は苦手だけど、こんな適当で良いのかな・・・」

そんなお料理の初心者さん、お料理が苦手な方にも、ぴったりのレッスンです。


【１０月の献立】

・栗ごはん

・里芋、とり、れん草の炊き合わせ

・菊なます

・小松菜と舞茸の煮浸し

・菊花豆腐

■開催場所	東京都 世田谷区
■レッスンメニュー	【１０月の献立】 ・栗ごはん 栗のむき方も一緒に確認していきますよ～。 むいていない栗を買うのも、もう怖くなくなります！！ ・里芋、とり、れん草の炊き合わせ 炊き合わせと煮物は少し違います。 食材別に味を含ませるのが、炊き合わせのポイント。 煮物以外に作れるメインが増えると、一気に和食料理上級者。 ・菊なます これからが旬の菊。 私も菊を見かけると、秋を感じます～。 ・小松菜と舞茸の煮浸し さっと出来る副菜。 簡単なのに、美味しい過ぎる。 ・菊花豆腐 いつものお豆腐も切り方を変えるだけで一気におしゃれに。 お豆腐の切り方がポイントです！！
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後 みんなで実習 試食 片づけ （説明からお片付けまでで、３時間半の予定です）
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	・エプロン ・手をふくハンドタオル ＊お持ちでない方は、エプロンお貸しできます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（・paypay ・銀行振り込み（振り込み手数料はご負担ください） ・カード決済（ペイパル）＊ご受講前にお願いしています）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	開催日の３日前までのキャンセルは無料 開催日の２日前・前日のキャンセルは受講料の５０％ 開催日の当日のキャンセルは受講料の１００％ キャンセルされた場合も、レシピをお渡しいたします。