パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（58ページ目）

シュトレンもいろいろありますが、今回は栗好きによる栗好きのためのマロンシュトレンを作ります。
しっとりしなやかめ、優しい口当たりのシュトレン生地にクルミやピスタチオ、クランベリーを混ぜ込み、さらに栗の渋皮煮をごろんごろんと巻き込んで焼き上げます。
どこを切っても栗が顔を出す、そんなちょっと贅沢なシュトレンです。
お料理はおもてなしにもぴったりなビーフストロガノフ。カワイイアミューズやサラダも仕上げます。
クリスマスの定番、ジンジャークッキーも焼き上げつつ、みんなで楽しく過ごしましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエでの開催となります。

レッスン内容：

パン

本格ナポリピッツァとミルクフランスのクラスです。
ピッツァ生地を仕込んでお一人ずつマルゲリータを焼き上げます。お持ち帰りのピザ生地もありますので、ご家庭でもお楽しみ下さい。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます
　※通常レッスンよりお酒多めで、チーズも出ます。
※終了時間が大幅にオーバーすることが考えられますので、お時間に余裕を持っていいただけますと幸いです。

レッスン内容：

パン

桜色の生地に白あんバターと桜の花を折り込んで焼き上げる、春らしいパンです。旬の食材や美味しいチーズ等を使ったお食事も一緒に作って食べて楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエ“l'Atelier de Nature”での開催となります

レッスン内容：

パン

栗とチョコチップ入りの白生地と、カカオ入りの黒生地をマーブル状にした食パンを手ごねで仕込んで焼き上げます。
手打ちパスタのカヴァテッリや、サクホロなクッキーもお楽しみに！
※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

中華蒸しパンの「割包」と、菓子パンの「スイートローズ」を作ります。
割包では手ごねをマスターしていただき、スイートローズでは成型を楽しんでいただけたらと思います。
ランチを兼ねた試食では、割包で豚の角煮をはさみ、簡単な中華スープと共にいただきます。
デザートには、胡麻風味が効いた白胡麻のブランマンジェを作ります。
※単発での参加もＯＫです。

レッスン内容：

パン

フランス、ロデヴの町のねじねじパン“パン・パイヤス”。自家培養酵母＆高加水生地を長時間発酵で焼き上げます。シンプル＆もっちりで美味。
旬の食材を使ったランチやデザートも作ります。

レッスン内容：

パン

ホシノ

レッスン内容：

パン

しっとりもっちりとしたシンプルな生地に、柑橘ピールと生姜を混ぜ込んで焼き上げた、自家培養酵母パン。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。
　☆武蔵野市桜堤の「l'Atelier de Nature」での開催です。

レッスン内容：

パン

揚げたてピロシキと、ライ麦生地とオレンジピールの組み合わせが絶妙な"オランジュ"を焼き上げます。
ランチは、出来上がったパンと共にポトフでほっこり。
簡単で美味しい生チョコ“パヴェ”も作ります。

レッスン内容：

パン

アプリコット、無花果、レーズン、オレンジピール、クランベリー、そしてクリームチーズと具材が沢山入ったずっしり贅沢なライ麦パンを焼き上げます。
夏らしいお料理も一緒に作って食べて楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン