la nature(ラ・ナチュール)(東京都渋谷区)のクチコミ

クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2018年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2018 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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2018年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2018/12/13

la nature(ラ・ナチュール)(東京都渋谷区)

パンとお料理とお菓子、ときどきチーズ。頑張りすぎないおもてなしをトータルにご紹介しているパン教室です

この教室のファン:
228人
過去の予約人数:
855人

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クチコミ

華

さん

習ったその夜に さっそくバターロールと鷄のバスク風煮込みで🍷(^^;いつも美味しいレシピありがとうございます🎶

さ、さすが!!
素早い復習、ありがとうございます♡
MATEUSの黄色とよく合って綺麗ですね~^^ レッスン時以上の完成度です!!

小笠原 由貴

yoshie9

yoshie9さん

黒胡麻ブレッドのサンドウィッチとても可愛くて美味しくてインスタ映え抜群です!!
初めての方でも丁寧に教えて頂けるのと生徒さんも穏やかで素敵な方が多いので安心して受講出来ます
先生に教えて頂くパンとお料理は本当にお洒落な物ばかりでハウスパーティーなどでも喜ばれます!
簡単!美味しい!美しい!が3拍子揃っているのが魅力なお教室です

yoshieさん、嬉しいコメントありがとうございます!そしておっしゃる通り、ウチの生徒さん、皆さん素敵な方ばかりで本当に助けられています♡
そして、パンも美味しそうに焼けて良かったです^^ 捏ねるのもラクで意外に作りやすいパンですので、ハウスパーティーでまたぜひ活用して下さい!お料理も簡単なのでぜひ~♪

小笠原 由貴

華

さん

復習クロワッサンは、どうにかこうにかできたような気がしますが、自作クイニーアマンは、悲しい結果に(¬_¬)先生のクロッカンが好評だったので これぞとばかりに冒険しすぎました(^^;;これからは、習った事を忠実に(^o^)/

早速の復習、嬉しいです^^ クロワッサン、良い色に焼けていて美味しそう!それにクイニーアマンまで作っていてスゴイ!!綺麗にキャラメライズされていて美味しそうに見えますけど…。形に納得いかないのであれば、セルクルを使うと良いですよ(^_-)ぜひお試しを~!

小笠原 由貴

yoshie9

yoshie9さん

パンは全くの初心者からの参加でしたがとても丁寧に教えて頂いてから1年通わせて頂いています
こだわりの食材をとっても贅沢に使わせて頂けるのでパン屋さんでは味わえない素晴らしいパン
お料理も美味しくお洒落で簡単なのでお家ご飯のレシピリピ率が高いです
先生のお人柄も素敵で生徒さんもとっても楽しい方が多いので笑いも絶えない素晴らしいお教室です

yoshieさん、嬉しすぎるコメントをありがとうございます!!それに素敵なお写真まで…♡
それにしても、もう1年ですか。早い~~!!お写真見ながら、ちょっと懐かしい気分になってます。
yoshieさんには、いつも楽しく盛り上げていただいて感謝しています!これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします♪

小笠原 由貴

まみばん

まみばんさん

和栗のパウンドケーキのレッスンでした。来月の義母の誕生日用に色々考えて、手作りのお菓子(和栗なので和菓子好きにも最適!)にしようとレッスンを受けました。以外にも簡単に作れるんだーと感動しました。なるべく早く復習をして、本番頑張ります!先生のお人柄がお料理にも表れているような気がします。いつも楽しいレッスンをありがとうございます。来月も楽しみです。

和栗パウンドケーキのレッスンにお越しいただきありがとうございました!
そして、そんな大切な日のために作ってもらえるなんて、とても嬉しいです♡ 
お義母さまに喜んでいただけますように。
来月もお会いできるのを楽しみにしています^^

小笠原 由貴

まみばん

まみばんさん

念願叶って初のレッスンでした。大好きなバターチキンカレーとナン、そしてエスニックサラダの組み合わせは最強でした!その日の夜、息子にエスニックサラダを再現したところ、かなり気に入って、無くなったのにまた作ってと言われ、夕飯用に2回もドレッシングを作ることに。でもそれほど美味しいレシピだったのだと思います!先生の優しい雰囲気にもかなり癒されました。もっともっと通ってパンの腕もあげたいです。

昨日はレッスンにお越しいただきありがとうございました!ご一緒できて、私もとても楽しい時間でした♪
そして、息子さんにサラダが好評だったとの事で嬉しいです♡ エスニックドレッシングで、この夏、野菜をモリモリ食べて下さ~い^^ パンレッスンもまたぜひ!

小笠原 由貴

K

さん

いつも楽しいと、美味しい❗️につきます。
復習頑張れー!と自分に喝を入れながら、復習をしに又お教室へ😁
お味も空間も大好きです。

いつも楽しいコメントありがとうございます♪
それにしても、復習をしにお教室…。JKさん方式ですね(^_-)
是非ともご自宅で復習していただきたいところですが、お会いできるのは私の活力になるのでとても嬉しいです♡ ありがとうございます! でも、復習頑張れー!!

小笠原 由貴

華

さん

M酵母で先日のレッスンのカンパーニュを挑戦しましたが、焼きすぎちゃいました(*_*)Kさんの手動ジェノベーゼソースは、絶品で感激(๑˃̵ᴗ˂̵)たくさん笑えてハッピー*\(^o^)/*いつも内容濃い楽しいレッスンをありがとうございます〈(__)〉

メッセージ& Mちゃん酵母での復習もありがとうございます♡ こんがりと美味しそうに見えますよ~!それにパンって、しっかり焼きこんだ皮が美味しいので、美味だったのでは?!
Kさんの労力の結晶ジェノベーゼは、電動でガーっと作るより抜群に美味しかったですね^^ これからは常に手動でいこうかな~、なんて思ってます。
皆様のおかげで私もとっても楽しかったです。いつも本当にありがとうございます♡

小笠原 由貴

ハッピー

ハッピーさん

急遽、参加させて頂きましたが、和やかな雰囲気の中で、とても丁寧に説明して頂きながらの作業!楽しく和気あいあいとパン作りが出来、大満足の1日でした(*^^*)チーズやハチミツ、シロップ漬けのサクランボも絶品でした!単発でも大丈夫との事なので、また機会を作って参加させて頂きたいです(≧∇≦)

先日はお越しいただきありがとうございました!楽しんでいただけた様で良かったです^^ 皆さん、美味しそうに焼き上がってましたね~♪
ご都合付く時は、ぜひいつでもお越し下さい!またお会いできる日を楽しみにしています♡

小笠原 由貴

ミキ

ミキさん

とても楽しいレッスンでした。初心者の私で丁寧に教えて頂き楽しくレッスンを受けてました。パンはもちろん料理やデザートも簡単でとっても美味しく楽しませていただきました!早速次回レッスンも入れ、次楽しみです!

ミキさま、先日はレッスンにお越しいただきありがとうございました!コメントまでいただけてとても嬉しいです♡ そして、レッスンを楽しんでいただけた様でなによりです^^ 次回レッスンのご予約も本当にありがとうございます!またお会いできるのを楽しみにしております♪

小笠原 由貴

先生情報
小笠原 由貴
小笠原 由貴
パンと料理の教室主宰/料理研究家   福岡県出身

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ
現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く
帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く
ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ
All Aboutチーズガイド


教室からのお知らせ

2017/4/30

教室で使っている 道具やら食器やら… 
“どこで買えるんですか?”と聞かれる事が多いので、コチラ↓でまとめてみました。(楽天って、便利な機能があるんですね~!)
欲しいものがある方はぜひ!
https://room.rakuten.co.jp/room_c3771085a2/items

2017/4/16

【6/28・29 初級講師認定 特訓クラスを開催します】
パン教室ラ・ナチュールでは、今年度より、教室レシピを使ってご自身のパン教室を開催していただける“講師”の方を認定します。
対象は、当教室カリキュラム全26回のうち、21回以上を受講された方。まずは初級メニューを教えられるレベルまで、少人数制の2日がかりで特訓!さらにご自宅でも課題のパンを焼き、画像を送付。きちんと焼き上がっていれば、晴れて教室講師として認定いたします。
<第1期:初級認定特訓クラス>
◆日時:6月28日(水)・29日(木) 9:00~17:00過ぎ
◆受講料:40000円(2日間分)
 ※その他、詳細はお問合せ下さい。
自宅でできる仕事は、必ず自分の助けとなり、楽しみとなってくれます。ご興味のある方、ぜひご参加下さい!

2017/2/24

【新クラス募集のお知らせ】
→両日とも満席となりました
◆募集クラス:第4木曜日または第4金曜日クラス
 ※月1回第4木曜日/第4金曜日10時~14時
 ※初級10回、中級8回、上級8回の全26回
◆お申込方法:お名前、人数、希望クラス、携帯電話番号をご記入の上、la_nature_hiroo@yahoo.co.jpまでお申し込みください。
◆レッスン代:6500円/1回
◆入会金:5000円
◆その他:21回以上ご参加いただいた方にディプロマをお渡しします

※詳細はhttps://www.facebook.com/la.nature.h/をご覧下さいませ^^


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