いのちを輝かせる料理で軽やかでハッピーに
夏の旬の野菜を使った、手軽に作れて美味しい!しかもダイエットや腸活にもなるレシピをご紹介します。
火を使わない調理なので、気軽にテーブルで一緒に作ることが出来ます。
今月は、ガスパチョや万能生姜ドレッシングなど夏に美味しい3品を作ります。
ヘルシーなおつまみとしてもオススメのレシピです。
一緒に作る料理は、お好きな数品を選んで作ることも出来ます。
分からないことがあれば、その都度聞けるのもリアルタイムならでは。
ローフードが初めての方や料理が苦手、という方でも難しい調理工程がないのでお気軽にご参加ください。
一緒に作る方は、事前に送られるレシピの材料をご準備頂きますが、もし苦手な食材があっても代用出来るものもお伝えしますのでご安心下さい。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | ZOOMを使ったオンラインレッスンです。
アプリ(無料)をダウンロードしておいて下さい。 |
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■レッスンメニュー | 1、ガスパチョ
トマトと夏野菜を使った冷製スープです。 2、香菜と切り干し大根のソムタム ソムタムは、タイ料理でちょっと甘酸っぱいナンプラーを使ったサラダです。 食物繊維と栄養が多い切り干し大根を使って作ります。 パクチーが苦手な方は、代用野菜でも作れます。 3、万能生姜ドレッシング 10日ほど日持ちがするので、作っておくといろんな料理に使えます。 レッスンでは、冷奴サラダにかけていただきます。 レッスンメニューのアレンジの料理も口頭でお伝えいたします。 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、または視聴していただきます。
レッスンの中では実食ありませんので、終了後お楽しみ下さい。 |
■受講料 | 2,750円(税込) |
■定員 | 2〜6 |
■用意するもの | ※ガスパチョにミキサーを使用します。
ぜひ一緒に作れる方は、レシピの材料をご用意下さい。 包丁、まな板、ボウル、箸、出来上がった料理を入れるお皿などもお忘れなく。 ティッシュやキッチンペーパー、ラップもあると便利です。 |
■備考 | ZOOMのお名前の表記は、お申込み名でのご参加を宜しくお願いいたします。
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ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。
ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理レッスンを、オンラインと対面で行なっています。
ローフードマイスター資格取得講座も随時開催中。
星座に合った食で食べて健康に痩せる「星座別ダイエット」講座やダイエットアドバイスも開催しています。
食事は愛情表現。みんなが幸せになれる星座ごはんは、心も軽くするメソッドがたっぷりです。
2023/7/5