『ヘルシー野菜料理とグルテンフリースイーツのクリスマスレッスン』 (2022年12月14日...)開催 | kitchen studio *nao*（東京都大田区）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/25

kitchen studio nao（東京都大田区）

見てキレイ！食べてキレイ！の簡単ヘルシー野菜果物料理の教室

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過去の予約人数：: 113人

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ヘルシー野菜料理とグルテンフリースイーツのクリスマスレッスン

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野菜果物をふんだんに使ったヘルシーな調理法で作るクリスマス料理レッスン。
デザートのケーキは、小麦粉、バター不使用、大豆粉を使ったグルテンフリーで低脂質、高たんぱくなヘルシーなチョコパウンドクリスマスケーキです。
焼き上がったものはクリスマス風にデコレーションをし、一人一台お持ち帰り出来ます。
れんこんで作る雪の結晶のサラダや、野菜で作るクリスマスリースをトッピングにしたポタージュなど、
クリスマスパーティーが盛り上がるお料理をワンプレートにして完成させます。
お肉料理は、イタリア伝統料理のボルケッタ。家庭で作りやすくアレンジします。
ハーブ香るボルケッタをミニトマトのマリネを添えて頂きます。
定評のある美しいカフェ風のスタイリングも是非楽しみにしていて下さい。

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2022
12/14(水) 10:00〜13:30

■開催場所	東京都大田区
■レッスンメニュー	メニュー予定〇ハーブ香るボルケッタとミニトマトのマリネ添え（イタリア伝統の豚の丸焼きを家庭で作りやすくアレンジして、クリスマスらしい1品に仕上げます）〇れんこんで作る雪の結晶入りのクリスマスサラダ〇かぶのホワイトポタージュ、野菜で作るクリスマスリースのトッピング〇豆と生ハムのカラフルマリネ〇バター、小麦粉不使用、大豆粉で作るグルテンフリーのチョコパウンドケーキ（一人一台焼いてお持ち帰り頂けます。試食分は講師作成）
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピご説明後は調理実習になります。実習後は綺麗な盛り付けについてもお教えします。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	女性の方同伴に限り、男性の方も参加可能です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前に指定口座にお振込み下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材調達の為、ご了承下さいませ。 3日前 50%、2日前80%、前日、当日100%

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先生情報: 日高　直子; 野菜料理家/フードコーディネーター東京都出身
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。クスパ公認インスタアンバサダー。季節の野菜果物を使った彩り豊かなヘルシー料理と罪悪感のないギルトフリースイーツをお教えしてます。低脂質、低糖質、高たんぱく、減塩などを意識したヘルシー料理なので、ダイエットや美容にも対応したメニューです。各メディアのレシピ提供、セミナー講師、コラム執筆、店舗のメニュー監修、撮影スタイリングなども行っています。