イチゴのデコレーションケーキ講座

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最終更新日:2023/4/16

北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室(神奈川県鎌倉市台)

少人数・お子さま連れ可能なお教室です。笑顔で楽しい時間を一緒に過ごし、基本をマスター

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
55人

基本のスパンジケーキと、デコレーションの基礎を完全マスターします。
これさえ出来ればお菓子作りの腕がぐんとあがります。バラも作成。
店で買ったものよりずっとおいしい、贅沢なお味です

イチゴのデコレーションケーキ講座

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県鎌倉市台
■レッスンメニュー 季節のフルーツ、春のイチゴでデコレーションケーキを作ります。

基本のふわふわしっとりのスポンジ生地。原理の説明もしっかり習えるので、
絶対失敗なしです。
マシュマロフォンダンでのバラの作り方と、回転台やパレットを使って、
生クリーム塗り方絞り方などのデコレーションを学びます。
いつの季節もお店のようなケーキが作れるようになります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ スポンジ生地作り、焼成の間に、詳しい原理の説明。
バラの作成。
デコレーションはお一人様一台の仕上げとなります。
絞り方のレッスンもします。作成したケーキ一台をお持ち帰りします。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 三角巾 エプロン
■備考 イチゴの季節におすすめです
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて、レッスン後にお支払いいただきます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料費の関係で、3日前のキャンセルはキャンセル料をお支払いいただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
大窪 由利
大窪 由利
お菓子・パン教室(親子・大人・子供)主催   東京都出身

お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校 通信コース(スクーリング含む)を経て、製菓衛生師を取得。
自宅にてお菓子教室を主宰。


教室からのお知らせ

2023/4/16

北鎌倉大船お菓子教室、イチゴタルト講座を4月22日10時から開催します。ご興味のある方はぜひお気軽にお知らせください。

http://ameblo.jp/hellotoyuri

2023/1/20

北鎌倉大船お菓子教室、新講座クッキー缶講座を2月18日、2月25日開催です。ご興味のある方はぜひお気軽にお知らせください。

http://ameblo.jp/hellotoyuri

2023/1/14

新講座クッキー缶講座、募集開始いたしました。
イチゴのタルトなど、春におすすめの講座も開催可能です。


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