グルテンフリー・フルーツケーキ&おやき

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最終更新日:2019/7/9

目黒区 お菓子教室 グルテンフリー HappySweets(東京都目黒区)

米粉を中心としたグルテンフリーで 初心者にも出来ちゃうお菓子作り・目黒区で開催。

この教室のフォロワー:
89人
過去の予約人数:
1人

レッスン情報


グルテンフリー・フルーツケーキ&おやき

グルテンフリーのホワイトソルガムパウダーを
使ったドライフルーツたっぷりのケーキともちもち食感が特徴の米粉おやきを作ります。

グルテンフリー・フルーツケーキ&おやき

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東横線 祐天寺駅より徒歩5、6分。詳細住所はお申し込みいただいた方のみにご連絡いたします。
■レッスンメニュー グルテンフリーのホワイトソルガムパウダーを使ったフルーツケーキ。

ホワイトソルガムは、食物繊維や鉄分など、
栄養素が豊富に含まれているグルテンフリーの粉です。

ラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり入れたケーキは、
どこを食べてもフルーツが感じられ、幸せの1口が味わえるケーキです。

15×6×高さ7センチの型で1本お持ち帰りです。

もう1品は米粉のおやき。

なすとクルミの味噌風味の もちもちおやきは、おやつに朝食にと大活躍。
今回は蒸し器を使わずにフライパンで作ります。

こちらはみんなで作りティータイムに試食。
お持ち帰りはありません。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レッスンは、最初から仕上げまで作業して頂く実習形式です。
基本の混ぜ方や、道具の使い方、失敗しやすいポイントなどもお伝えしています。
試食&ティータイムもあります。
■受講料 5,500円
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の袋、筆記用具です。
■備考 ●お振り込みを頂いてからキャンセル料発生までの期間のキャンセルについては、レッスン料は返金致しますが、
振り込み手数料はご負担願います。

●お時間に余裕が無い方は、必ずお申し込みの際にお知らせ下さい。
■支払方法 事前にお振込みをお願いしています
■キャンセルポリシー レッスンの1週間前(同じ曜日から)1000円
レッスンの6日前から前日 レッスン代の50%
レッスン当日 レッスン代100%

です。

■全レッスン開催日時

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先生情報
鈴木貴子
鈴木貴子
スイーツ研究家/製菓衛生師   東京都出身

スイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。
東京都目黒区祐天寺で、お菓子教室Happy Sweetsを主催。
おしゃべりが止まらない賑やかなレッスンです。

横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、
お菓子作りの講師、メニュー開発も担当。

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教室からのお知らせ

2019/6/3

2019年7月のレッスン。

グルテンフリーの米粉を使ったお菓子を
ぜひ一緒に作りましょう。

焼き菓子にひんやりスイーツ、おやきと様々です。

お問い合わせもお気軽にどうぞ。


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