発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2023年9月レッスン情報

辛いキムチより植物乳酸菌の量がとても多い「水キムチ」麹の発酵調味料も加えているので腸内環境を整えて活性化してくれます。辛くないので浅漬け感覚で気軽に食べることが出来ます。さらに乳酸菌がたっぷり入った水キムチのつけ汁で冷麺も作ります。一人ずつ作った水キムチを持ち帰り頂きます。

他にもヤンニョムチキンやトマトと大葉のベジキムチ、ナスのナムル、韓国風かき氷パッピンスと夏仕様の韓国料理です。