発酵・無添加・自家製教室「HANA」 香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）の2020年12月レッスン情報

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

レッスン情報

最終更新日:2025/4/18

手作りの喜び！発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう

この教室のフォロワー：: 41人
過去の予約人数：: 134人

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レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2020年12月 8日（火）

糀基礎講座（塩糀・醤油糀・甘糀）（香芝市）

まずは発酵の土台から学びます。糀ってどんな風に使えばいいの？どう使えば体にプラスになるのか、酵素って何？などなど糀についてまずはじっくりと学んでみませんか？基礎を学んでしっかり理解して頂くと普段の料理に実践しやすくなります。＊＊コロナ感染予防対策として＊＊換気、消毒、講師、参加者のかたへのマスク着用義務、食事中のパーテーション設置

受講料：12,000円（税込）
12月 8日(火)　10:00〜15:00

レッスン内容：その他
定員：4名

2020年12月 9日（水）

糀基礎講座（塩糀・醤油糀・甘糀）（奈良市）

受講料：12,000円（税込）
12月 9日(水)　10:00〜15:00

レッスン内容：その他
定員：4名

2020年12月17日（木）

発酵尽くしなパーティ料理（奈良市）

12月はイベントの多い月ですねそんな時期にピッタリなパーティ料理レッスンですしかも発酵尽くしで、美味しく簡単で見栄えのするお料理がたくさん！特に今回の目玉は、鶏を丸ごと1羽豪快に焼く「ローストチキン」ですただ焼くだけじゃなく、HANA流の発酵にこだわった仕込みも必見ですよ発酵、熟成された鶏肉は焼くとびっくりするほど柔らかくてジューシーこの機会にぜひローストチキンにチャレンジしてください！＊コロナ感染予防対策として換気、手洗いの徹底、講師、参加者の方には、マスク着用の義務、食事中の飛沫感染予防にパーテーション設置

受講料：5,500円（税込）
12月17日(木)　11:00〜13:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年12月18日（金）

発酵尽くしなパーティ料理(香芝市)

12月はイベントの多い月ですねそんな時期にピッタリなパーティ料理レッスンですしかも発酵尽くしで、美味しく簡単で見栄えのするお料理がたくさん！特に今回の目玉は、鶏を丸ごと1羽豪快に焼く「ローストチキン」ですただ焼くだけじゃなく、HANA流の発酵にこだわった仕込みも必見ですよ発酵、熟成された鶏肉は焼くとびっくりするほど柔らかくてジューシーこの機会にぜひローストチキンにチャレンジしてください！ ●コロナ感染予防対策として定期的な換気、手洗いの徹底、講師、参加者の方には、マスク着用の義務、食事中の飛沫感染予防にパーテーション設置

受講料：5,500円（税込）
12月18日(金)　11:00〜13:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年12月22日（火）

発酵尽くしなパーティ料理(香芝市)

12月はイベントの多い月ですねそんな時期にピッタリなパーティ料理レッスンですしかも発酵尽くしで、美味しく簡単で見栄えのするお料理がたくさん！特に今回の目玉は、鶏を丸ごと1羽豪快に焼く「ローストチキン」ですただ焼くだけじゃなく、HANA流の発酵にこだわった仕込みも必見ですよ発酵、熟成された鶏肉は焼くとびっくりするほど柔らかくてジューシーこの機会にぜひローストチキンにチャレンジしてください！ ●コロナ感染予防対策として定期的な換気、手洗いの徹底、講師、参加者の方には、マスク着用の義務、食事中の飛沫感染予防にパーテーション設置

受講料：5,500円（税込）
12月22日(火)　11:00〜13:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年12月23日（水）

発酵尽くしなパーティ料理（奈良市）

受講料：5,500円（税込）
12月23日(水)　11:00〜13:30

レッスン内容：家庭料理
定員：4名

2020年12月31日（木）

大晦日　発酵おせち持ち帰り（奈良市）

たった2時間で3人前の2段重おせちが完成！当日は2～3品実習後、重箱に詰めていきます。全15品以上、お土産付午前、午後と2部制になります。当日は食事はつきません。手ぶらでお越しください。

受講料：18,000円（税込）
12月31日(木)　10:00〜12:00
満席
12月31日(木)　13:00〜15:00

レッスン内容：家庭料理
定員：5名

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先生情報

桃沢　華七

日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士大阪府出身

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また子供クッキング教室も毎週末行っております。

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10:00 糀基礎講座（塩糀・醤油糀・甘糀）（香芝市）

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10:00 糀基礎講座（塩糀・醤油糀・甘糀）（奈良市）

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11:00 発酵尽くしなパーティ料理（奈良市）

全1件

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11:00 発酵尽くしなパーティ料理(香芝市)

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11:00 発酵尽くしなパーティ料理(香芝市)

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11:00 発酵尽くしなパーティ料理（奈良市）

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10:00 大晦日　発酵おせち持ち帰り（奈良市）

13:00 大晦日　発酵おせち持ち帰り（奈良市）

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