クリームいっぱい詰めたフワフワのブッセ ♪♪

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2024/12/11

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
179人
過去の予約人数:
252人

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ブッセのような素朴で手作りの方が美味しいお菓子は、ぜひご家庭で作って欲しいお菓子です!!!

メレンゲと卵黄クリームを合わせて作るビスキュイ生地を丸~く焼いて作るブッセ!

その中にクレームフロマージュ(クリームチーズとバターを合わせた軽いクリームです)、コーヒー風味のバタークリーム、フランボワーズ風味の甘酸っぱいジャムを入れたフランボワーズバタークリームをたっぷりサンドしていただく、美味しいブッセです。お好みでカスタードクリーム、ストロベリージャム、アプリコットジャム、フレッシュフルーツもお選びいただけま~す♪♪♪

メレンゲの作り方、生地の合わせ方、生地の絞り方、ブッセをきれいに焼くコツなど大切なポイントを丁寧にお教えいたします。また、本物の美味しいバタークリームの作り方も合わせてレッスンいたします。

お菓子作り初心者の方にも美味しくきれいに出来るようにお教えしています。

8cmの大きなブッセ、たっぷりのクリームをサンドして、それぞれ袋に入れて10個お持ち帰りいただきます。

お菓子作りもパン作りも、数を作らないと上手にならないのでイグレックのレッスンでは沢山作ります。

どなたにも喜ばれる美味しい出来立てフワフワのブッセです💗💗💗

クリームいっぱい詰めたフワフワのブッセ ♪♪

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 3種のふわふわブッセ3種のふわふわブッセ
  • オレンジピール入りのチーズクリームオレンジピール入りのチーズクリーム
  • フランボワーズ風味の甘酸っぱい美味しいバタークリームフランボワーズ風味の甘酸っぱい美味しいバタークリーム
  • コーヒー風味の美味しいバタークリームコーヒー風味の美味しいバタークリーム
■開催場所 東京都 世田谷区 代沢
■レッスンメニュー 3種のクリームの大きなふわふわブッセ ♪♪♪

*フワフワのビスキュイ作り
*チーズクリーム、
*バタークリーム作り(フランボワーズ風味、コーヒー風味他)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ *ウェルカムテーの後、レッスンの説明
*デモンストレーションを見てから各自実習
*軽いランチタイム
*テータイム、本日のブッセを皆さまでいただきます。
*袋に入れお箱に詰めて終了~♪
■受講料 8,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ケーキ箱を入れる保冷バッグまたは紙袋
■備考 初心者の方やお一人でもお気軽にご参加下さい❤
基礎から丁寧にお教えいたします。
季節のテーブルコーディネートやお花の飾り方もお菓子作りと一緒に学んでいただけます。(質問もドシドシどうぞ!)


*お願い事です*
時間厳守でお願い致します。

お教室は10分前から入室出来ます。
交通機関などやむを得ない場合で遅れる時は必ずお電話でご連絡をお願いいたします。
また急なご用事で当日キャンセルの場合も必ずお電話でご連絡をお願いいたします。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(*イグレックのレッスン初めての方はレッスンお申込み日から1週間以内にレッスン8000円を銀行にお振り込みをお願い致します。 ご予約後にお振込み先をお知らせ致します.)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料の手配や準備の都合上、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。

レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で20年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー

教室からのお知らせ

2024/12/11

キャンセルが出ました~!!!

12月24日に1名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ! 

ご予約、お待ちしています❤

2024/12/11

キャンセルが出ました~!!!

12月24日に1名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ! 

ご予約、お待ちしています❤

2024/11/29

12月のレッスンをアップしました。

バージョンアップした人気の和風ミートパイと小さなキャンドルケーキです。

面倒なパイ生地作りは省き、美味しい市販のパイ生地を使いますから初心者の方、お菓子作りが初めての方でも美味しいミートパイが作れますよ!

キャンドルケーキもどなたにもデコレーション出来るようにと考えました。

毎年イタリアから届くパネトーネ&パンドーロでご一緒にクリスマスをお祝いしましょう!

皆さまからのご予約お待ちしています❤


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