イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)の2022年10月レッスン情報

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最終更新日:2025/6/7

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
177人
過去の予約人数:
256人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202210 8日 (土)

サクサクのパイ生地を焼いて、チョコレート風味のカスタードクリームを流し入れ、ホイップクリームでオシャレに飾ったチョコレートクリームパイ。
バローナのラズベリー風味の甘酸っぱいチョコレートをお味のアクセントに散らしています。
レッスンは市販のパイ生地で作りますが、パイ生地の作り方もデモンストレーション致します。
余ったパイ生地はハーブ風味のひとくちチーズパイに仕上げます。

お菓子作りが初めての方にも作れる美味しいチョコレートクリームパイ、バナナや洋ナシなども加えてアレンジも出来ます。
甘さ控えめ軽い味わいの20cmのチョコレートクリームパイホール1台お箱に入れて、ハーブ風味のひとくちチーズパイをお洒落な袋に入れてお持ち帰りいただきます♪(バースデーケーキとしてもお使いいただけます)

  • 受講料:8,000円(税込)
    10月 8日(土) 11:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20221016日 (日)

サクサクのパイ生地を焼いて、チョコレート風味のカスタードクリームを流し入れ、ホイップクリームでオシャレに飾ったチョコレートクリームパイ。
バローナのラズベリー風味の甘酸っぱいチョコレートをお味のアクセントに散らしています。
レッスンは市販のパイ生地で作りますが、パイ生地の作り方もデモンストレーション致します。
余ったパイ生地はハーブ風味のひとくちチーズパイに仕上げます。

お菓子作りが初めての方にも作れる美味しいチョコレートクリームパイ、バナナや洋ナシなども加えてアレンジも出来ます。
甘さ控えめ軽い味わいの20cmのチョコレートクリームパイホール1台お箱に入れて、ハーブ風味のひとくちチーズパイをお洒落な袋に入れてお持ち帰りいただきます♪(バースデーケーキとしてもお使いいただけます)

  • 受講料:8,000円(税込)
    10月16日(日) 11:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20221019日 (水)

可愛いどんぐり型を使って作る栗のマドレーヌです。マロンクリームと小さくカットしたラム酒風味の栗を生地に加えて作るしっとりした美味しさ、味わい深い栗のマドレーヌ。(モチロン普通のマドレーヌ型でも作れますよ!)

フィナンシェ型で作るキャラメル風味のフィナンシェ。普通のフィナンシェとはまた違ったお味を楽しみましょう。

さらに市販のパイ生地を使って作るサクサクのリーフパイ、マドレーヌに添えてお箱に詰めてたくさんお持ち帰りいただきます♪

  • 受講料:8,800円(税込)
    10月19日(水) 11:00〜15:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20221026日 (水)

可愛いどんぐり型を使って作る栗のマドレーヌです。マロンクリームと小さくカットしたラム酒風味の栗を生地に加えて作るしっとりした美味しさ、味わい深い栗のマドレーヌ。(モチロン普通のマドレーヌ型でも作れますよ!)

フィナンシェ型で作るキャラメル風味のフィナンシェ。普通のフィナンシェとはまた違ったお味を楽しみましょう。

さらに市販のパイ生地を使って作るサクサクのリーフパイ、マドレーヌに添えてお箱に詰めてたくさんお持ち帰りいただきます♪

  • 受講料:8,800円(税込)
    10月26日(水) 11:00〜15:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で23年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー、みそソムリエ。

教室からのお知らせ

2025/6/2

またまた変更のお知らせです。

クスパの6月のテーマはレモンです。
そこでレモンを使ったタルトシトロンとめずらしいレモンのコンフィチュールのレッスンをアップいたしました。

この時期にとても美味しいお菓子です。ぜひ、皆さまに召し上がっていただきたいと思います。
ご予約お持ちしています。 何度も変更になりすみませ~ん!!!

2025/5/28

6月のレッスンをサマーアプリコットパイに変更いたしました。
とても良いアプリコットが手に入りましたので、ぜひ皆さまに召し上がっていただきたいと思いレッスンを変更いたしました。
もし、キーライムパイやチョコレートクリームパイのレッスンご希望の方がいらっしゃいましたら、遠慮なくご連絡くださいね! お待ちしていま~す。

2025/5/23

6月のお菓子をアップしました~♪♪

暑くなるこの季節に、さわやかで美味しいキーライムパイは、なかなかお店では売っていないお菓子で、レストランのデザートでしか味わうことが出来ないアメリカンなパイです。

もう一つはチョコレートクリームパイ、こちらは何度作ってもやっぱり美味しい!!と思う私の大好きなパイです。

どちらも初心者の方でも難しくないお菓子ですから、お気軽にレッスンにお越しくださいね~❤ でも、お味はお店以上ですよ~!!!


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