家族が健康で幸せになれる料理教室と生きる力を育てる子ども料理教室
手に入りやすい旬の食材を使って、日本人の体に合った薬膳料理を季節ごとに。季節の養生の座学とデモ多めのゆったりレッスン。出来上がりをランチでお召し上がりいただきます。
旬の食材・スーパーで手に入る身近な食材を使った簡単でおいしい薬膳レシピ5~7品
とても温まる参鶏湯は健康にも美容にもおすすめ
韓国高麗人参と丸どりも使った本格参鶏湯をお召し上がりいただきます。おうちで作りやすい方法もお伝えします。
うまみたっぷりで牡蠣がちじみにくい下ごしらえのコツもお伝えします。
手に入りやすい旬の食材を使って、日本人の体に合った薬膳料理を季節ごとに。季節の養生の座学とデモ多めのゆったりレッスン。出来上がりをランチでお召し上がりいただきます。
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武庫川女子大学食物学科卒 大手料理教室講師6年
国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者
朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当
第一期バーミキュラアンバサダー
米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスター
チェリーテラスバーミックスサポーター
豊中市教育支援センター講師
宝塚市農業委員