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「簡単！美味しい！華やか！」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆
今回は『出汁』がテーマのレッスンです♪
鰹と昆布で丁寧にとる出汁は、お料理を格上げしてくれます。
『蛤のお吸い物』や『彩り野菜の出汁ジュレ』や『出汁を楽しむ♪ほうれん草のお浸し』など。
その他、テーブルを華やかに彩る『海鮮ちらし寿司』は丸型を使って可愛いく盛付け♥️
『かぶの浅漬け/柚子風味』は、食べ出すと箸が止まらないかも！？(^_^)
デザートは『苺のムース』。生の苺の粒々感が美味です。
手作りお菓子のお土産付き☆
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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ケーキのような海鮮ちらし寿司
彩り野菜の出汁ジュレ
出汁を楽しむ♪ほうれん草のお浸し
かぶの浅漬け/柚子風味
出汁からとる！蛤のお吸い物
フレッシュ苺のムース
| ■開催場所 | 大阪府 豊中市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ウェルカムドリンク（小菓子付き）
・ ケーキのような海鮮ちらし寿司 ・ 出汁からとる！蛤のお吸い物 ・ 彩り野菜の出汁ジュレ ・ 出汁を楽しむ♪ほうれん草のお浸し ・ かぶの浅漬け/柚子風味 ・ フレッシュ苺のムース ※ 食後に、コーヒー、紅茶、ハーブティーをご用意しております。 ※ 試食時の飲み物は、水かスパークリングウォーターか緑茶をお選び頂いております。 ☆手作りお菓子のお土産付き☆ |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを楽しんでいただきながらレシピの説明。
実習後、試食。（フルコースで召し上がっていただけます☆） 食後の洗い物はこちらで行いますので、ゆっくりと召し上がってくださいね(^-^) |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ご自身の管理でタッパ。(フルコースですので、食べきれない方) |
| ■備考 | ・２名様以上で開催となります。１名様の場合は日程の変更をお願いすることがあります。
・教室は禁煙です。 ・アレルギーなどございましたら、事前にご相談下さいませ。（対応できかねる場合もございます。） ・レッスンは3時間ほどですが、その日によって時間が伸びる可能性がありますので、余裕をもってご参加いただければ幸いです。 ・申し訳ないのですが、男性1名の参加は受け付けておりません。女性の方と同伴であれば参加いただけます。 ・お持ち帰りした食材やお土産は、自己責任でお願いします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（初回のみ口座振り込み、２回目以降はレッスン後に教室にてお支払いとなります。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前より3000円。
当日は全額頂きますので、キャンセルの際はお早めのご連絡をお願いいたします。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を研究中。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、その後、3年連続関西エリア賞を受賞。2021年、2022年にクチコミ部門賞を受賞。
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