パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）のレッスン情報一覧（15ページ目）

短時間で簡単にできるナンとスパイシーなカレーを作ります。

もちもちとした食感のナンはカレーはもちろんそのままでも美味しい！
全粒粉入りのヘルシーなナンです。
プレーンとチーズの2種類のナンを実習で作ります。

ナンに合わせる夏野菜カレーはルーから作る本格的なレシピです。
数種類のスパイスを使ってなすやズッキーニ、かぼちゃ、トマトなどを入れたさっぱりタイプ。市販のブイヨンを使わずに野菜の甘さを引き出したスパイシーなインドカレーです。

カレーはデモにて作り方をレッスンいたします。
実習で作成したナン4枚、野菜カレーをお土産としてお持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

パン

タルト生地にパッションフルーツクリームとパイナップルコンポートを入れてココナッツムースをのせたお洒落なプチガトー。初夏にぴったりのさわやかなタルトレットです。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

自家製レーズン酵母で長時間発酵させた生地を使います。
香ばしいくるみと甘酸っぱい小粒レーズンのカレンツをたっぷり入れたカンパーニューです。
こだわりランチ付き

レッスン内容：

パン

自家製レーズン酵母で長時間発酵させた生地を使います。
香ばしいくるみと甘酸っぱい小粒レーズンのカレンツをたっぷり入れたカンパーニューです。

レッスン内容：

パン

発酵バターを生地で折り込んで作る本格的なクロワッサンです。冬はバターが溶けにくく、初心者の方でも作りやすい季節です。家庭の環境でも失敗しない生地の作り方をレッスンします。

レッスン内容：

パン

手作りは生地も美味しい！蒸したての中華まんじゅうは絶品です。肉まんとあんまん2種類作ります。

レッスン内容：

パン

赤ワインでコンポートした数種類のドライフルーツをたっぷり入れた贅沢なシュトーレンです。生地にも赤ワインを入れほんのりピンク色に。残ったコンポートはチーズと共にオードブルとしてお召し上がりいただけます。

レッスン内容：

パン

紅茶のクッキー生地をのせたメロンパンです。パン生地にはドライアップルを入れて風味アップ。焼きたてならではのサクサクが美味しいアップルティーをイメージしたメロンパンです。

レッスン内容：

パン

かぼちゃのペースト入りクリームをかぼちゃの形に絞ったパンプキンタルトです。
コクがあるのにさっぱりしていてほどよい甘さのケーキです。焼きたてのタルトはサクサクで絶品！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

コーンミールが香ばしい丸い形のあっさりしたパン。クセがないのでアレンジ自由！おしゃれな朝食にぴったりです。簡単に作れる自家製ソーセージのレッスンとこだわりランチ付きです。

レッスン内容：

パン