レシピに頼らなくても“自分なりの味”が作れるように!五感を使ったわかりやすいレッスンが人気の教室です
急遽イタリアへ行ってきました!
雨あり☔灼熱あり🥵中々過酷なイタリア旅で学んできたお料理やデザート🍨をレッスンで皆さまへ還元いたします💁♀️
ミラノ・ヴェネチア・フィレンツェ・ローマで体験してきた興味深いお土産話とともに、今年のハロウィンレッスンはイタリア風にお楽しみいただこうと企画しています🤗
どうぞ奮ってお申込みください♪
ヴェネチアで購入してきたヴェネチアングラスもお披露目します✨
メニューは当日のお楽しみ💓
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| ■開催場所 | 東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 3-55-13 原宿UENOビル5階 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 前菜(アンティパスト)→プリモピアット(パスタ)→セコンドピアット(肉料理)→ドルチェ(デザート) |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→デモ&実習→テーブルセッティング→試食→片付け |
| ■受講料 | 9,000円(税込) |
| ■定員 | 5~6 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ※今回は特別レッスンのため体験料金は適用されません。
※レッスン当日にご入会いただくと、教室維持費(入会時のみ)が通常15000円→10000円(税込み)となります。 |
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高校時代より、地方初の個人料理教室「国際料理研究所クッキングスクール」を創った母、高塚理恵先生に師事し家庭料理全般を学ぶ。元帝国ホテル顧問の故・村上信夫先生、現帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎先生からフランス料理を学ぶ。今田美奈子先生に洋菓子・テーブルセッティングを学ぶ。パリのコルドンブルーで研修。日本アントナン・カーレム協会理事として活動中。