パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）の2020年1月レッスン情報

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最終更新日:2022/10/18

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

この教室のフォロワー：: 49人
過去の予約人数：: 231人

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レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2020年 1月13日（月）

世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

約2.5キロまたは5キロの米味噌を仕込みます。

1月13日(月)　10:00〜12:00

レッスン内容：家庭料理
定員：5名

2020年 1月14日（火）

イーストパンレッスン【初級火曜クラス】

パン作りが初めての方や、当教室に初めて来られる方対象のイーストパンレッスン初級クラスです。いちから丁寧に教えます。体験レッスン可。少人数制。全６回。

受講料：21,000円（税込）
1月14日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：6名

2020年 1月15日（水）

自家製酵母パン【初級水曜クラス①】体験OK

米麹由来の自家培養酵母を使った基本のパンを作る4回完結の講座となっています。「初めての自家製酵母（酵母起こし）」を受講されていなくても受講可（酵母起こしのレッスンはありません）

1月15日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2020年 1月19日（日）

イーストパンレッスン【初級日曜クラス】

受講料：21,000円（税込）
1月19日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：6名

2020年 1月20日（月）

世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

約2.5キロまたは5キロの米味噌を仕込みます。

1月20日(月)　10:00〜12:00

レッスン内容：家庭料理
定員：5名

2020年 1月22日（水）

自家製酵母パン【上級】

米麹由来のパン酵母を使ってワンランクアップしたパンを作る6回完結の講座となっています。１回に２種類のパンを作ります。

1月22日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2020年 1月26日（日）

世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

約2.5キロまたは5キロの米味噌を仕込みます。

1月26日(日)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：家庭料理
定員：5名

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

2021/9/27

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2021/3/2

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10:00 世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

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10:00 イーストパンレッスン【初級火曜クラス】

全1件

15

10:00 自家製酵母パン【初級水曜クラス①】体験OK

全1件

19

10:00 イーストパンレッスン【初級日曜クラス】

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10:00 世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

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10:00 自家製酵母パン【上級】

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10:00 世界にひとつのMy味噌を作ろう！～味噌作りワークショップ～

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