パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

この教室のフォロワー：: 49人
過去の予約人数：: 231人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
25	26	27	28	29	30	1
2	3 10:00 イーストコースレッスン【初級】（※体験もOK) 全1件	4 10:00 イーストコースレッスン【初級】（※体験もOK) 全1件	5 10:00 自家製酵母パン【初級水曜クラス】体験OK 全1件	6	7	8
9 10:00 自家製酵母パン【初級日曜クラス】体験OK 全1件	10 10:00 ワンデイパンレッスン「シュトーレン」全1件	11 10:00 イーストコースレッスン【中級～上級】全1件	12 10:00 ワンデイパンレッスン「シュトーレン」全1件	13	14	15 10:00 イーストコースレッスン【中級～上級】全1件
16 10:00 ワンデイパンレッスン「シュトーレン」全1件	17	18	19 10:00 ワンデイパンレッスン「自家製酵母のシュトーレン」全1件	20 10:00 自家製酵母パン【上級】全1件	21	22
23	24	25	26 10:00 【冬休みお菓子レッスン】ヨーグルトティラミス全1件	27 10:00 【冬休みお菓子レッスン】ヨーグルトティラミス全1件	28	29
30	31	1	2	3	4	5

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2018年12月 3日（月）

イーストコースレッスン【初級】（※体験もOK)

パン作りが初めての方や、当教室に初めて来られる方対象のイーストパンレッスン初級クラスです。いちから丁寧に教えます。体験レッスン可。少人数制。全６回。

12月 3日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月 4日（火）

イーストコースレッスン【初級】（※体験もOK)

12月 4日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月 5日（水）

自家製酵母パン【初級水曜クラス】体験OK

米麹由来の自家培養酵母を使った基本のパンを作る4回完結の講座となっています。「初めての自家製酵母（酵母起こし）」を受講されていなくても受講可（酵母起こしのレッスンはありません）

12月 5日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月 9日（日）

自家製酵母パン【初級日曜クラス】体験OK

12月 9日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2018年12月10日（月）

ワンデイパンレッスン「シュトーレン」

「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の３種類の中から好みのシュトーレンを作っていただきます。
初めての方でもご参加いただけます。

12月10日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月11日（火）

イーストコースレッスン【中級～上級】

中級～上級または同等レベルの方のイーストパンレッスン。少人数制。中級全１２回、上級全６回。

12月11日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月12日（水）

ワンデイパンレッスン「シュトーレン」

「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の３種類の中から好みのシュトーレンを作っていただきます。
初めての方でもご参加いただけます。

12月12日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月15日（土）

イーストコースレッスン【中級～上級】

中級～上級または同等レベルの方のイーストパンレッスン。少人数制。中級全１２回、上級全６回。

12月15日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月16日（日）

ワンデイパンレッスン「シュトーレン」

「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の３種類の中から好みのシュトーレンを作っていただきます。
初めての方でもご参加いただけます。

12月16日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：5名

2018年12月19日（水）

ワンデイパンレッスン「自家製酵母のシュトーレン」

自家製酵母（酒種）で「フルーツ」「抹茶」「きなこ」の３種類の中から好みのシュトーレンを作っていただきます。
初めての方でもご参加いただけます。

12月19日(水)　10:00〜14:00

レッスン内容：パン
定員：5名

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。