手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

最終更新日:2024/11/11

手作りキッチン工房Bonheur （ボヌール）（東京都練馬区）

誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案

この教室のフォロワー：: 255人
過去の予約人数：: 723人

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クチコミ詳細

Y.Eさん

2024/10/10 21:21:57

スパイスカレーレッスン、とても楽しく美味しかったです。作っている時からスパイスの良い香りがしてきて、この夏の疲れがとれていくようでした。小松先生から、鶏肉の下味やスパイスの扱い方を丁寧に教えていただき、家庭でも再現出来て感激です。
また、テーブルコーディネートや季節のお花も素敵で、癒されています。明るく気さくな小松先生のお陰で、お教室の雰囲気も和やかなので、次回のレッスンがいつも待ち遠しいです。

いつもありがとうございます♩娘ちゃんの大好きなバターチキンカレー！是非お好みでアレンジして母の味を伝えてあげてください。喜んでもらえると嬉しいです(^.^)
来月もお会いできるのを楽しみににしています♡

小松友子先生
2024/10/10 21:41:40

先生情報: 小松友子; サステナ料理研究家東京都出身
料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家／牛乳レシピ研究家／食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。