パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）のレシピ一覧

ガーリックバターライス

電子レンジを使った時短レシピ。
もちろんそのままガーリックライスとしても良し、
バターチキンカレーなどで召し上がると一層美味しいです。

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ダブルマロンの濃厚抹茶パン

栗の渋皮煮をマロンペーストで包んだダブルマロンを
色鮮やかな濃厚な宇治抹茶入りの生地で包みました。
ほっこりとした和菓子のようなパンです。
成型も少しオシャレにしました。。

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クリスマスカラーで華やかゼリー

クリスマスカラーのゼリーです。
一段目はピスタチオペーストを使った濃厚ヨーグルトゼリー。
2段目はラズベリーの鮮やかなルビーゼリー。
3段目は真っ白なホイップクリーム。
甘酸っぱいルビーゼリーを優しい口当たりのホイップで召し上がれ‼

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水菜とほたて缶の和え物

常備して置くと便利な缶詰めを使ったレシピです。
簡単時短であと一品が欲しい時に大活躍です。

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ショコラ

ココア生地とチョコクリームにはクーベルチョコレートを入れるので濃厚で美味しいです。
コルネ型がない方でも作れる成型にしましたが、型があればチョココルネとして成型できます。

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卵白で作るあんかけ茶碗蒸し

夏は冷やしてさっぱりと、冬は蒸して直ぐに食べると身体が温まりますよ。
卵白を大量消費したい時に是非作って下さい。

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たこのマリネ

マリネ液に漬け込むだけの簡単レシピ

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ほたるいかの春パスタ

旬のほたるいかをトマトソースでいただく春のパスタです

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菜の花と貝柱のぬた

春ならではの1品
ぬたを常備しておくと色々な食材に応用できます。

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さつまいもとお豆のあられ揚げ

旬のさつまいもを使い、お豆を入れてあられの衣を付けてサクサクに揚げました。
ヘルシーで見栄えもよく、お子様にも楽しんでもらえる1品です。

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