薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」(大阪府和泉市)の2025年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/27

薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」(大阪府和泉市)

「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の健康と笑顔を一緒に作っていきませんか♪

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
32人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2025 115日 (水)

1杯のお茶が、自分や家族の体調を整える♪

楽しく学びながら、家族のためになる薬膳。
始めてみませんか。

季節を知る。


1月は、新年。
毎年私の今、楽しんでいることをテーマに、お話させていただきます。

今年のテーマは、
「私の夢をかなえるビジョンマップ作り」。

昨年、ビジョンマップを作りました。
今年、ビジョンマップに書いたことが、ほとんど叶いました。

今をワクワクしながら、これからも楽しく過ごせるヒントになればと思います。

薬膳茶と薬膳菓子を愉しみながら、
よい一年を始めるスタートにしてください。

  • 受講料:5,500円(税込)
    1月15日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:6名
2025 128日 (火)

全日本薬膳食医情報協会が開催する「薬膳インストラクター(初級)」試験の対策講座です。

①薬膳とは
②食物の性質と作用
③陰陽五行理論
④気血津液
⑤薬膳の設計(施膳)

について学びます。

その後、薬膳インストラクター(初級)試験を受験。
(受験費用は、別途Any協会に25,000円お支払いいただきます。)

受験は、ご希望者のみです。


初級合格の後、中級試験に合格すると、中華人民共和国政府認可「国家中医薬管理局」指導、学術組織「中国中医薬研究促進会」(北京)開催の「国際薬膳調理師(上級)」試験の受験資格を得ることができます。



オンライン全3回(約10時間)+試験1日

日程ご都合悪い場合は要相談

(協会認定テキスト、模擬試験込み)

講座受講後は、薬膳のベースになっている中医学の基礎、中医学用語、中薬(生薬)について知ることができ、
自分で薬膳を組み立てる基礎ができます。

薬膳を学ぶことで、ご自身と家族の健康管理から、薬膳教室など仕事に活かすことも可能です。
一生使える健康のための知識が身につきます。

*協会より、4月から受験料等の値上げの通達がありました。
値上げ前の3月の試験を目指して、1月から勉強してみませんか。

  • 受講料:48,000円(税込)
    1月28日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
2025 131日 (金)

全日本薬膳食医情報協会が開催する「薬膳インストラクター(初級)」試験の対策講座です。

①薬膳とは
②食物の性質と作用
③陰陽五行理論
④気血津液
⑤薬膳の設計(施膳)

について学びます。

その後、薬膳インストラクター(初級)試験を受験。
(受験費用は、別途Any協会に25,000円お支払いいただきます。)

受験は、ご希望者のみです。


初級合格の後、中級試験に合格すると、中華人民共和国政府認可「国家中医薬管理局」指導、学術組織「中国中医薬研究促進会」(北京)開催の「国際薬膳調理師(上級)」試験の受験資格を得ることができます。



オンライン全3回(約10時間)+試験1日

日程ご都合悪い場合は要相談

(協会認定テキスト、模擬試験込み)

講座受講後は、薬膳のベースになっている中医学の基礎、中医学用語、中薬(生薬)について知ることができ、
自分で薬膳を組み立てる基礎ができます。

薬膳を学ぶことで、ご自身と家族の健康管理から、薬膳教室など仕事に活かすことも可能です。
一生使える健康のための知識が身につきます。

*協会より、4月から受験料等の値上げの通達がありました。
値上げ前の3月の試験を目指して、1月から勉強してみませんか。

  • 受講料:48,000円(税込)
    1月31日(金) 19:30〜22:30
  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:4名
先生情報
yukiko*
yukiko*
薬膳料理教室主宰   大阪府出身

土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。
そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。
身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。


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