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家事や仕事を頑張ってきた「私」を大切にしながら、今を愉しみ、これからに備える 食の学びをご一緒に♪
オンライン zoom「今日からできる＊夏の薬膳」講義、調理デモ、食材効能
夏の薬膳について。
＊（講義）夏の特徴からトラブル、食材、調理法などのお話。
＊（調理デモ＆食材効能）夏の薬膳２品の調理デモと食材についての効能説明
（レシピは５品掲載）
＊（質疑応答）疑問点やわからなかったところ解決
薬膳が初めての方は、講義の前に「はじめて薬膳」を無料でご受講いただけます。
毎年、夏恒例のパンつくり。
今年は、ピザパンを作ります。
粉をこねるところから、丸めて、発酵。
パンの焼きあがる香りを楽しみましょう。
土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、
子育てをしている中で「食事が幸せを作る！」ことを実感。
そのことを伝えたいと２００７年３月より「こども料理教室」を主宰。
年月が経ち、薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れてレッスンしています。
難しそうな言葉や料理を、わかりやすく簡単に変換してお伝えするのが人気です。
私を大切にする食の学びで、健康と幸せを作るお手伝いができると嬉しいです。
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