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東海市｜パン教室・洋菓子教室～離れアトリエ
10月はハロウィン🎃
今注目のスペルト小麦全粒粉のセミハードパンをご紹介！
減農薬栽培の紫いもとさつまいもをゴロゴロ入れて味覚の秋を味わいましょう。
お菓子はアフタヌーンティで人気のケーキを作ります。
お菓子作り大好きさん、お待たせしました！
とっても贅沢なパンとケーキのＷレッスンです。
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スペルト小麦の香ばしさを体験！
ビクトリアサンドイッチケーキ15㎝
フランボワーズジャムと純生クリームをサンド♡
| ■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 〇紫いもとチーズのパン 4個
今大注目のスペルト小麦。 全粒粉配合のレーズン＆黒ごま生地に、手作りの紫いもとさつまいもの甘煮を。 さらに大納言とチェダーチーズも加え、とっても贅沢な秋のパンを作りましょう♪ 「黒ごまと全粒粉」の香ばしさ+「レーズン」の甘酸っぱさに、 「2つのさつまいもと大納言+チーズ」で甘じょっぱさをプラス。 紫いもは減農薬特別栽培パープルスイートロードです！ 〇ビクトリアサンドイッチケーキ15㎝1台 イギリスで親しまれている、アフタヌーンティで人気のシンプルなケーキです。 バター香るケーキに、フランボワーズジャムと純生クリームをはさむのがお上品。 横からのクリームがレース風フリルになるよう、かわいく仕上げます♡ |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモンストレーションを見ながら一緒に作ります。
パンは分割からスタートし、ご自分のパンはご自分で作ります。 ケーキはおひとりで全行程を作ります。 ご試食はなく、出来上がったらお持ち帰りします。 片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 2～3 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の籠や袋など、保冷剤と保冷バッグ、お飲み物（必要な方）
※マスク着用は個々の方のご判断に委ねます |
| ■備考 | ★教室からのお願いです
・平熱でのご参加、手洗いのご協力をお願いいたします。 ・マスク着用は個々の方のご判断に委ねます。 ・ワンデイレッスンにおきましては、パン教室やお菓子教室をされている方、これから開講予定の方のご受講はご遠慮いただいております。 皆さまが気持ちよくレッスンにご参加できるように努めております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現地でお支払いください）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 〇キャンセルのご連絡はお早めにお願いいたします。レッスン3日前はレッスン料の50％、レッスン2日前～当日はレッスン料100％いただきます。
〇当日のキャンセルはご遠慮願います。 レッスンの進捗に影響が出て他の方にご迷惑をおかけしますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
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Japan Home Baking School認定・師範。
講師歴27年、指導実績は延べ1万8000人。
1999年に自宅キッチンからパンとお菓子の教室をスタート。
行政、企業、公益施設での大規模講座多数。
大人～子ども向け、パン～お菓子全般にわたる多彩なレッスンメニューは3000レシピ。
2021年2月、自宅離れに教室専用アトリエをオープン。
木のぬくもりの中でときめく手仕事の時間を。
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