イタリア料理教室 IL Fiore (東京都小平市)の教室情報

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最終更新日:2019/5/22

イタリア料理教室 IL Fiore (東京都小平市)

ワンランク上!130%満足 家族にお願いされるお家イタリア料理 40歳から始める黄金比率のイタリアン

この教室のフォロワー:
12人
過去の予約人数:
1人

【IL Fioreの由来】

IL Fioreとはイタリア語で「花」という意味があります。花は感謝の気持ちを託してプレゼントにしたり、また彩り豊かで眺めているだけでお家に飾ると癒やされます。お料理でも同じようにお教室では見た目は美しく、食べて癒やされ、心に花が開くようにふわっと元気になるお料理をお届けしたいと想いIL Fioreにしました。

【IL Fioreに入ってできること】

イタリア料理教室 IL Fioreでは家庭料理や郷土料理が習える+αを考えたレッスンを開いております。

通って下さるお客様のお話を聞くと「お教室でお料理を食べると身体が軽くなります。」とか「食べた後に身体の調子がよくなります。」、「肌がつるつるになります。」と言って頂けます。女性ならば年齢を重ねると共に体調や肌の状態が気になります。いつまでも元気で美しくというのは誰しも思うことです。肌や身体にいい食事を中心にかんたんに出来るけど見た目も美しい非日常のレッスンを考えました。



・美肌ぷるぷる6ヶ月コース

・世界遺産単発レッスン

・マクロ美イタリアン



身体にいい物を食べたい、でも、お忙しい現代人には義務でする料理は却ってハードルが高く、気疲れしてしまします。お教室はイタリア流の楽しいレッスンが好きなので心の緊張が解けて、自然と皆さんが花開くような笑顔になる雰囲気で進めています。

レシピはちょっとおしゃれだけど自宅でも作れるというワクワクを感じて頂けます。お教室に来ると元気が出る、また「先生のレッスンは楽しいです」と言って下さいます。明日のパワーの源にして頂けるのはとても嬉しく思います。

レッスンではコース料理を作ります。また、パスタの湯で方や麺とソースの絡ませ方、リゾット、パン、野菜や肉、魚介の下処理、焼き菓子などのコツがわかります。イタリア食文化を学べます。マクロビオティックをベースに穀物、野菜、豆類、海藻類などをふんだんに使ったお料理も作ります。ご家族やお友達、自分ご褒美にも作って頂けるようになります。ひとり一人が同じペースで理解して頂けるように進めていく事を心がけております。

この教室のレッスン

■レッスン内容 イタリア料理
マクロビオティック
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
各国語対応あり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ぷるぷる美肌魚介6ヶ月コース
世界遺産単発レッスン
マクロ美イタリアン(2019年4月、5月半額キャンペーン♪)
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 <自宅教室> 
       ぷるぷる美肌魚介6ヶ月コース 42,000円(税別)
       世界遺産単発レッスン 7,500円(税別)
       マクロ美イタリ 4,050円(税込み)
        

レッスン風景

自宅サロンのご試食風景♪

自宅サロンのご試食風景♪

12月試食風景♪

12月試食風景♪

クレスペッレ アッラ フィオレンティーナ

クレスペッレ アッラ フィオレンティーナ

スズキのソテー バジルバターソース

スズキのソテー バジルバターソース


先生情報

春原由子

春原由子
イタリア料理教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

2004年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。
帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室 IL Fioreを開く。 
定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。


■実績

雑誌掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
「首都圏版料理教室に行こう!vol3」掲載、「共済だより」様レシピ掲載、食品会社様のレシピ開発、カルチャースクール様、カフェ等でイタリア料理教室を開催。

■保有資格

調理師
ソムリエ
カノンマクロビオテックス インストラクター

■出身料理学校・師範名

イタリア、シエナの料理学校 Dante Alighieri
カノンマクロビオティックスクール

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 小平市 大沼町

■教室最寄り駅

西武新宿線小平駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩12分

■教室開始年

2008年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

春原由子


先生情報
春原由子
春原由子
イタリア料理教室主宰   東京都出身

2004年イタリアのトスカーナ州にお料理修行に行く。
帰国後はイタリアレストランで経験を積む。某大手料理教室でイタリア料理講師として経験を積み。イタリア料理教室 IL Fioreを開く。 
定期的にイタリア各州で料理研修に行き、マンマやシェフから郷土料理を培う。


教室からのお知らせ

2019/4/4

春のワクワクキャンペーンでマクロ美イタリアンが通常価格の50%off 4,050円税込みでご参加頂けます。オーガニックグラスワイン付きです♪この機会をお見逃しなく♪

2019/4/4

よろしかったら、LINE@友達登録をお願いいたします。スタンプを送って下さい。
4月はイタリア家庭料理に欠かせない「ソフリットの動画レシピ」をプレゼントさせて頂いております。ご希望の方はお問い合わせ下さい。

2018/10/18

秋の幸せ先取りキャンペーン♪
今だけ50%off 8640円→4320円

1日限定 イタリア新酒のワイン会

2018年度ヴィーノ・ノヴェッロ解禁!秋の味覚を楽しもう♪

ボジョレ・ヌーボより早く飲める!
イタリアのフルーティーな新酒ワイン6種飲み比べ♪~おつまみ付き~


2018年11月10日(土)

14:00~16:00

場所 東京都小平市

  自宅サロン


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