ZOOMオンラインレッスン180分 ~リュスティック

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最終更新日:2020/9/24

BreadHouse中村(愛知県東海市)

選べるクラス、リラックス空間で作るこだわりのパンとお菓子。洋菓子も学べる少人数制パン教室です。

この教室のフォロワー:
43人
過去の予約人数:
18人

レッスン情報


ZOOMオンラインで「こねないリュスティック」を作ります。
ワンボウルで作るリュスティックはハードパン入門としておススメです。
混ぜるだけの生地作りからハードパンの焼成方法までしっかりサポートします。
動画付き♪

ZOOMオンラインレッスン180分 ~リュスティック

■レッスン開催日時

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  • 6個作ります6個作ります
  • 気泡がポコッ気泡がポコッ
  • 成型して仕上げ発酵へ成型して仕上げ発酵へ
■使用ツール 愛知県 東海市 高横須賀町
■レッスンメニュー チョコチップとくるみのリュスティックを作ります。
高加水のリュスティックは外はパリッと!中はみずみずしくもっちり食感の本格派。
ちょっと敷居が高いんです・・・っていうご自宅のオーブンでのハードパン作りをしっかりサポートします。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ ZOOMオンラインによるグループレッスンです。ご自宅で受講いただきます。レシピを事前に送りますので材料はご自分で準備し、当日は画面を見ながら一緒に作ります。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 2名
■用意するもの レッスン開催日前に個人LINEにてお知らせします。
材料と道具の準備をお願いします。
■備考 粉はフランスパン専用粉、モルト(天然麦芽粉末)が必要です。取りに来ていただける方には注文をお受けします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(PayPay、口座振り込み、直接手渡しの支払いからお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルはお早めにお知らせ下さい。

■全レッスン開催日時

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先生情報
中村清子
中村清子
BreadHouse中村 教室主宰   愛知県出身

Japan Home Baking School認定・師範。パン講師歴21年。
のべ10,000名様以上のレッスン経験を持つ。

1999年に東海市の自宅キッチンでパン&お菓子教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子ども教室から婚活事業まで幅広く活動中。

たくさんのオリジナルレシピを持ち、作りやすくおいしいパンとお菓子を日々お伝えしています。

教室からのお知らせ

2020/9/24

10月ZOOMオンラインレッスン【オバケかぼちゃのフーガス】
インターネット予約9/26(土)10:00スタートです!
笑えるユニークな変顔オバケたちを楽しく作りましょう♪

2020/9/20

10月ハロウィンレッスン🎃インターネット予約受付開始しました!
★かぼちゃの厚焼きマフィン★かぼちゃの蜘蛛の巣チーズケーキ
ホームパーティにぴったりな楽しいメニューをご一緒に♪
詳しくはレッスン情報をご覧くださいね♡

2020/9/9

東海市市民大学9月(水曜クラス)はカンパーニュを作りました!秋の実り~いちじく、レーズン、アーモンド、くるみをふんだんに入れたライ麦配合のカンパーニュ。おひとり1台を作っていただきました。
ご参加ありがとうございました♪


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