『手打ちパスタレッスン！歯触りが楽しいキタッラと爽やかエビのソース』 (2023年6月27日...)開催 | 四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）の2023年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/2

四季を楽しむイタリアン薬膳教室　PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう！

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手打ちパスタレッスン！歯触りが楽しいキタッラと爽やかエビのソース

ギターの弦を張ったような器具を使って作る「キタッラ」
独特の歯触りでファンの方が多いキタッラを作っていきます。
合わせるソースは爽やかな香りのエビのソース！
梅雨時でじめっとした季節でもサラッと食べれるパスタに仕上げていきます。

ご自身で作ったパスタはお持ち帰りして頂けますので、お家でもすぐに楽しめますよ！！

コロナ対策といたしまして、レッスンに来ていただいた生徒様には手洗いとうがいを入室前にしていただき、
レッスン中講師・生徒様共にマスクの着用をお願いしております。
教室内の消毒作業も都度行なっております。
気になることがありましたら、お問い合わせください。

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■開催場所	神奈川県横浜市金沢区
■レッスンメニュー	手打ちパスタ　キタッラ爽やかエビのソースチキンのレモンソースデザート薬膳茶・コーヒー
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	デモンストレーション〜調理実習〜試食タイム
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク・持ち帰り用の容器（４人分のパスタ）
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先生情報: 千原　晶子; 国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザ神奈川県出身
北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。

少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。

国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得