大根と煮魚韓国風
by. Yukari Ishida先生
2
大根と鱈のピリ辛煮物料理です。
材料 分量:作りやすい分量 調理時間:20分
作り方
1
大根は皮をむき5ミリの厚みで半月切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1を並べ透き通るまで焼く。
3
2の大根の上に鱈をのせ、Aをまわしかけたら蓋をし中火で7分蒸し煮にする。
4
器に盛り付けて完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
辛さはお好みで調整してください。
YouTubeで動画配信中
【モンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!】
https://www.youtube.com/@monfrereduo
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2026 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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