やさい&わいん MonFrereの料理教室

やさい&わいん MonFrereの料理教室

(北海道札幌市中央区)
12629204

隠れ家的料理教室まごころこめてお伝えします。おいしいワインあります。

最終更新日:2024/10/19

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クスパアワード2013 レシピ部門賞
Yukari Ishida

Yukari Ishida

料理家・野菜ソムリエプロ

料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。

やさい&わいんのモンフレールです。野菜に特化した、時短、ワンパン、ワインに合うバル風レシピ、おもてなしにも良い家庭料理を提案させて頂きます。

ネット予約可能なレッスン

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
一回完結レッスン 基本は調理実習ですが、メニューの内容により一部デモストレーションになる場合があります。
■ レッスン人数
最小1人~最大3人
■ レッスン料金
5000円~8000円(税・レシピ・材料費込)
■ レッスン開催場所
料理教室専用スペース/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 平日夜 / 休日昼

教室のレッスン風景(12)

カブのゴルゴンゾーラ人気です! 洋風漬けマグロが人気のLesson20より キレイに盛り付け出来ましたね
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先生情報

Yukari Ishida

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料理家・野菜ソムリエプロ

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■ 先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreを… 料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。

■ 受賞歴

- 2013

- 2012

■ 実績
NHK・UHB情報番組出演・https://www.youtube.com/@monfrereduoにてYouTubeモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!公開中・F… NHK・UHB情報番組出演・https://www.youtube.com/@monfrereduoにてYouTubeモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!公開中・FMラジオ複数出演・雑誌掲載・イベント講師複数出演 やさい&わいんMon Frère → https://mon-f.com

■ 保有資格
野菜ソムリエプロ
日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室ライセンス取得
紅茶コーディネーター

教室詳細情報

■ 教室所在地
北海道 札幌市中央区 北二条
■ 教室最寄り駅
JR線・苗穂駅徒歩5分・地下鉄東西線・バスセンター前駅10番出口徒歩10分
■ 最寄り駅からのアクセス
駐車場は近くにコインパーキングがあります。有料です。
■ 教室開始年
2011年
■ 代表者名
石田 ゆかり

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