ズッキーニとチキンの生姜焼き
by. Yukari Ishida先生
2
ズッキーニと鶏もも肉の生姜焼きです。
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
ズッキーニはヘタを切り落し、お尻の部分を少し切り落し縦半分に切ったら食べやすい大きさに切る。塩コショウし薄力粉を薄くまぶす。
2
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウし薄力粉を薄くまぶしておく。
3
フライパンにサラダ油を熱し、２を皮目の方から焼いていく。焼き色がついたらひっくり返し、ズッキーニも加え両面焼き火が通るまで焼く。
4
Ａを加え絡めたらとろみがつくまで完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
照りがつくまで焼いてください。
YouTubeで動画配信中
https://www.youtube.com/@monfrereduo
【モンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！】
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2026 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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コメント：2件
