クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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旬のトマトと玉ねぎのカクテルサラダ

by. SWEETS&きまぐれLUNCH先生

旬のトマトと玉ねぎのカクテルサラダ

5

トマトの美容効果と玉ねぎの血液サラサラ効果で元気になる簡単サラダです。

材料 分量:4人分 調理時間:10分

旬のトマト
2個
新玉ネギ(普通の玉ネギでも…)
1個
岩塩(なければ塩)
適量
ごま油
大さじ2
レモン汁
適量
黒こしょう
少々

作り方

1

トマトは輪切りにし、新玉ネギはみじん切りにする。(普通の玉ネギのときは水につけて水気を切る。)

2

フライパンに、新玉ネギのみじん切りとごま油、岩塩を入れ強火で炒める。

3

荒熱が取れたらトマトと炒めた新玉ネギを交互に重ねて盛り付け、岩塩、黒こしょうをふり、食べる直前にレモン汁をしぼる。

★ 調理のコツ・ポイント

おいしいお塩を使うとおいしさアップです。
トマトはミニトマトでもおいしくできます。

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