手作り♪玉ねぎおろしドレッシング
by. ＳＷＥＥＴＳ＆きまぐれＬＵＮＣＨ先生
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玉ねぎを使った簡単なドレッシングです☆サラダはもちろん、お肉や魚のソテーなどにもかけてもいただけます(^^)
材料 分量:作りやすい分量 調理時間:１５分
作り方
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玉ねぎは細かく切り、調味料と一緒にミキサーまたはフードプロセッサーにかけてなめらかにする。※玉ねぎをすりおろしてもＯＫです☆
★ 調理のコツ・ポイント
塩、こしょうで味を調整してください☆油はオリーブオイルでもごま油でも美味しくできます(^^)
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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ＳＷＥＥＴＳ＆きまぐれＬＵＮＣＨ |
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２０１０年２月から広島市の公民館で“Ｓｗｅｅｔｓ＆きまぐれＬｕｎｃｈ”を元カフェレストランケーキ職人（スイーツスペシャリスト）の友人と開催する。そのお菓子は旬の果物や時期にあった素材を使い、甘みをおさえヘルシーなもので生徒の方からたいへん好評。 料理は農家直送の旬の食材を使った創作料理を料理教室で提案している。マクロビフードコンシェルジェ、食育インストラクター、野菜ソムリエ資格取得。 プロフィール詳細をみる |
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