青じそドレッシング
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
7
添加物を使わないので安心です。ドレッシングがかんたんに作れます。
材料 分量:瓶１本 調理時間:２０分
作り方
1
大葉を細切りにし、なるべく細かく切り水につけ水気を切る。
2
鍋にみりんを加え加熱しアルコールがとべば、だし、さとう、しょうゆ、酢を加え、さとうが溶け温まれば火を止め、あら熱が取れれば大葉を加える。清潔な瓶に入れ冷蔵保存する。
★ 調理のコツ・ポイント
冷蔵庫で保存し５日以内に消費してください。
サラダはもちろん炒め物、マリネなど使用してください。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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