初めてのバラ会に参加しました。 残念ながら雨模様でしたが、雨だからこその効果も。 地域のそこかしこで栽培中の柑橘系の花から、何とも良い香りが漂って 先生に「香りって雨の方が引き立つんですよ」と教えていただき、実感と感動でした。 もちろんバラの香りを使った呼吸法も教えて頂き、美味しいご飯もいただき楽しかったです。 畑から目の前に抜ける海と空は灰色がかってましたが、それでも気持ちよく 今度は青く輝く景色を観にまた参加したいと思いました。

今回は、時折強く雨の降る中、バラ会に参加してきました。 途中の休憩所で温かいドリンクとともに、バラに関する豆知識を教わることができました。 バラの花の匂いを間近で嗅ぐことは今までなかったので新鮮な感じがしました。 でも、畑に向かう途中の道端で漂ってきた柑橘類の果物の匂いの方が、バラよりも良かったと思ったことは、ちょっと内緒にしておきます。 また機会があれば参加してみたいと思いました。

ずーっと米粉のシフォンケーキのレッスンを受けてみたいと思っていて、今回タイミング合い受講させていただきました。米粉の分量が多くなればなるほど難しくなる米粉スイーツですが、小麦で作る時との見極めの違い等を細かく教えてくださり有難うございました。米粉でも高さも出て、もっちりフワフワに作ることができました！米粉の種類でも吸水性が違いますが、ポイントも教えてくださったので、臨機応変にできました。

畑会（パラ会）のイベントに参加してきました。 残念ながら今回は雨で、思うような行動は出来なかったけど、自然が相手なので、予定をかえて、仮眠かカフェのスペースを借りて薔薇の講座をきいたり、お茶をしたりして楽しみました。おそれより、雨のおかげで、薔薇やネロリ「みかんの花）の香りが強くなり、畑いっぱいに広がって、深呼吸しながらの散歩はとても精神的に癒されました！