足立区・葛飾区（綾瀬、亀有など）の料理教室・パン教室・お菓子教室

冷菓コースレッスンを習いました😆冷菓未経験で初心者🔰の私。最初のレッスンは覚える事が多く、聞いたそばから右から左へとポロポロ取りこぼしそうなぐらいいっぱいいっぱい。🤣一年繰り返し教えてもらい、最後は大作シブーストも作れて感激♡また新たな美味しいを知ってしまった。😍自分の癖も教えてもらい改善出来た時は嬉しいですね。コース2も頑張ります♡またよろしくお願いします♡

2025/2/13

Keiさん

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

【スイートポテトパイ】　 11月の123パイレッスンに参加させて頂きました。パイ生地は速成折り込みパイ(フィユタージュ・ラピッド)、フィリングはスイートポテトを教えて頂きました🍠 短時間で作ったとは思えないほどサクサクしていてメチャ美味しかったですー😋 生地がとても美味しいので甘い系のフィリングだけではなく、お食事系でも楽しみたいと思います。今回も楽しかったです。ありがとうございました。

2024/11/30

keroさん

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

アップルシナモンロールパン、参加させていただきました。甘さ控えめですが、とても美味しくっていくつでも食べられます。シナモンロールを好きならば、ぜひ習って欲しいですね。また機会を見つけて参加させていただきますね。ありがとうございました。

2024/11/26

まさちゃんさん

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」

【キャロットケーキ】アメリカンなキャロットケーキを習いました。人参が苦手でも気にならない工夫がされていて、胡桃･ｺｺﾅｯﾂ･ｼﾅﾓﾝも入りそれだけでも美味しいのにﾁｰｽﾞﾌﾛｽﾃｨﾝｸﾞも乗り、ｷｬﾛｯﾄﾃﾞｺで華やかになりました。ﾁｰｽﾞﾌﾛｽﾃｨﾝｸﾞは簡単なのに美味しくて応用したいと思います。同日にかぼちゃﾁｰｽﾞﾏﾌｨﾝを習い油脂の違いを比較出来ました。ありがとうございました。

2024/9/29

keroさん

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