山子屋ごはん

（東京都墨田区）

70562

心と体を整える　薬膳料理教室

最終更新日:2025/2/11

山﨑悠子

料理家 / 国際中医薬膳師

多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。

中医学をベースとした薬膳料理教室です。
薬膳と聞くと難しそうと感じる方も多かもしれませんが、身近な食材を使い季節に合わせたお料理を紹介します。（中華、韓国などアジア料理中心）調理前に季節の養生や摂りたい食べ物などミニ座学時間のもあります。20代~60代まで年齢層が広く、お一人で参加される方も多い、アットホームなお教室ですのでお気軽にご参加ください。

ネット予約可能なレッスン

白たまり・柑橘ジャム（お土産）・柑橘ドレッシング・海鮮サラダ・焼豚・野菜スープ・陳皮　【6600円　ごはんお茶デザート付】

開催日：: 3月27日

初心者歓迎
女性限定

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 中華料理、韓国料理、薬膳料理、家庭料理

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 6000円〜7000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
駐車場あり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(13)

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先生情報

山﨑悠子

料理家 / 国際中医薬膳師

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■ 先生のプロフィール: 多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。季節の素材で、心と体を… 多摩美術大学卒業後　自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。
■ 実績: お取引先：パナソニックリビング株式会社、ハウス食品、日本酒造組合中央会、株式会社共栄、第一プログレス、株式会社エムオン・エンターテイメント、世界文化社、株式会社丹青社、株式… お取引先：パナソニックリビング株式会社、ハウス食品、日本酒造組合中央会、株式会社共栄、第一プログレス、株式会社エムオン・エンターテイメント、世界文化社、株式会社丹青社、株式会社ゼリックコーポレーション　他
■ 保有資格: 調理師 / 食品衛生責任者
国際中医薬膳師、国際中医調理師、食育指導士、美術教諭免許、ハラール管理者