山子屋ごはん

山子屋ごはん

(東京都墨田区)
66562

心と体を整える 薬膳アジア料理 

最終更新日:2023/9/9

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山﨑悠子

山﨑悠子

料理家 / 国際中医薬膳師

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。

薬膳の知識をベースとしたアジア料理のお教室です。
大変な時期が続いている今こそ、食を通して気持ちを盛り上げ、明るく笑顔で過ごしてほしい。薬膳と聞くと難しそうと感じる方も多かもしれませんが、冷蔵庫に入っているものでできます!現代は、検索すれば、膨大なレシピが無料で見られる時代ですが、この教室にしかないレシピ、コツを皆さんにお伝えできればと思います。
20代~60代まで年齢層が広く、お一人で参加される方も多い、アットホームなお教室です。お気軽にご参加下さい。
※コロナウイルスが落ち着くまでは、不定期での開催となります。ご了承下さい。

@LINEもありますのでご登録お願いいたします。
ID @rpq7580s

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
アジア料理、家庭料理
■ レッスン人数
最小6人~最大10人
■ レッスン料金
6000円〜7000円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 駐車場あり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(14)

蜜汁排骨(スペアリブのグリル) 金銀蒜蒸帶子(ホタテのにんにくソース蒸し) 奶油白菜(白菜のクリーム煮)
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先生情報

山﨑悠子

山﨑悠子

料理家 / 国際中医薬膳師

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■ 先生のプロフィール
多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。 季節の素材で、心と体を整える… 多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。


■ 実績
お取引先:パナソニックリビング株式会社、ハウス食品、日本酒造組合中央会、株式会社共栄、第一プログレス、株式会社エムオン・エンターテイメント、世界文化社、株式会社丹青社、株式… お取引先:パナソニックリビング株式会社、ハウス食品、日本酒造組合中央会、株式会社共栄、第一プログレス、株式会社エムオン・エンターテイメント、世界文化社、株式会社丹青社、株式会社ゼリックコーポレーション 他

■ 保有資格
調理師 / 食品衛生責任者
国際中医薬膳師、国際中医調理師、食育指導士、美術教諭免許

教室詳細情報

■ 教室所在地
東京都墨田区業平1-7-9PLAT295
地図を見る
■ 教室最寄り駅
とうきょうスカイツリー駅・押上駅・本所吾妻橋駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩5分程度
■ 教室開始年
2014年
■ 代表者名
山﨑悠子

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