品川区（目黒、五反田、大崎など）の料理教室・パン教室・お菓子教室

米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモンスター」

先生のレッスンをリピートしています。いつも楽しく、本当に美味しい！持ち帰って食べられるのもまた楽しみの一つです。米粉でとっても美味しく、しかも全然難しくないです。その他の材料も自然なものが多く、安心して、食べられます。

2025/4/21

TOMOKOさん

和なは

先生の教え方が上手なので、初心者でもそれなりにお花に見えるように仕上げることができました。あっという間に時間が過ぎてしまい、楽しく集中してレッスンを受けることができました。ありがとうございました。

2025/4/16

みねこさん

パン教室hoo

今月は多国籍、異文化の見事な融合でした。カリカリミニプレッツェルのポテンシャルの高さに感動しました。何と、豆乳担々スープとのマリアージュが素晴らしかった！クラムチャウダーとクラッカーは定番、それを考えた最初の方は天才的ですが、それと同じくらいのマッチング。お互い引き立て合っていて、衝撃的相性の良さでした。乾燥焼きに時間をかけ、カリカリにして美味しさを引き出す手法は、まさに脱帽でした。Bravo!

2025/4/14

mimoさん

パン教室hoo

ランチタイム付きのレッスンなので、焼きたてのパンと一緒にランチを楽しめるのが醍醐味です。昨日は、酒粕酵母のクロワッサン、小松菜のポタージュ、ミニサイズのタルトタタンで、フランス気分を満喫できました。クロワッサンの焼きたてのパリパリ感、冷めても軽さとバターの香りがして、美味しさが持続しており、上質なクロワッサンを戴けて感激しました。

2025/3/18

mimoさん

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