和なは

（東京都品川区）

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あんこのお花®を楽しく学びましょう！

最終更新日:2024/4/16

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アイシングクッキー

YUKARI

教室主宰

和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。　著書『あんこのお花練習帖』

はじめまして。
当教室では、あんこを使いって本物のような美しい『あんこのお花®』のレッスンをしています。
合成着色料は一切使わず、バターを使わない体に優しいスイーツです。おはぎをはじめ、ケーキもグルテンフリーの素材でご用意しております。
難しそうにみえるお花絞りですが、簡単にできるようアレンジし、おうちでもすぐに作ることのできるレシピを開発しています。初心者の方から楽しく通えるアットホームな教室です。お気軽にお越しくださいね♪

ネット予約可能なレッスン

和なは認定講師様専用レッスン（和抹茶ブラウニーケーキ）

開催日：: 4月20日

オンラインあんこのお花®上級講座　フォローアップオンラインレッスン

開催日：: 4月22日

和抹茶ブラウニーケーキレッスン

開催日：: 5月23日

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 季節のイベントレッスン（バレンタイン、母の日など、初心者の方から楽しめる月替わりで季節感のあるレッスンを開催しております。）

■ レッスン人数: 最小1人～最大6人

■ レッスン料金: 基礎レッスン　7500円
あんこのお花クッキーレッスン　7500円
あんこのお花　ナンバーケーキレッスン　9800円
そのほか『和なはアートフード協会認定資格講座』も承ります。

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼

この教室へのクチコミ

74歳の母とふたりで参加させていただきました。YUKARI先生のご本を拝見したはよいものの、難度が高くて長らく放置していたのですが、教室での優しい語り口で丁寧なご説明、また手を添えて絞り方をご指導いただいて、あんこのお花作りの入り口にようやく立てました。感動です。帰り道にさっそく道具を買って帰りました。自主練して、上のクラスにも参加したいです。本当にありがとうございました。

マナミさん

2024/1/20 18:03:11

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先生情報

YUKARI

教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レ… 和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。　著書『あんこのお花練習帖』
■ 実績: ワークショップ開催実績
日本橋三越、アトレ大井町　アトレ目黒、パルコ吉祥寺　等

OHAGI3とのコラボ商品発売中
■ 保有資格: 食の検定