国産小麦 きむlaぱん

国産小麦 きむlaぱん

(宮城県仙台市青葉区)
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国産小麦粉のおいしい手ごねパン♪一人一人計量~手ごね~成形していただくので、必ず身につきます。

最終更新日:2024/3/1

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kimura

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教室主宰

子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しました。当教室では国産小麦粉を使い、体に優しいパンを作ります。食べるものは手作りが一番と思っております。生徒さんが、おうちでも作れるようアドバイスしていきます。

国産小麦粉を使用しすべて手ごねで美味しいパンとお菓子を楽しく作ります。パンやお菓子に使用するフィリングも手作りします。なので、おうちでも作ることができます。
初めての方にも小麦粉の話から詳しく指導。自宅でホームベーカリーを使っていた初心者生徒さんも慣れてくると手ごねの方が楽で美味しいから、ホームベーカリは手放しましたとおっしゃってます^^
まず、一回目は1DAYレッスンのメニューを受講していただきます。通ってみたいな~と思っていただければ、次回は都合の良い日にご予約ください。レッスン開催日であればどの日でもOKです。2回目のレッスンは基本メニューの初級「アーモンドリング」を作ります。3回目以降は、基本メニューまたはプラスアルファメニューどちらかを毎回ご自分で選ぶことが出来ます。基本メニューを進めば中級、上級、マスターとレベルアップしていきます。100種類以上あるメニューを選びながら作って進んでいけますので、とても楽しいですよ^^まずは、体験レッスンにお越しください^^お待ちしております☆
※親子レッスンは3歳ぐらいから、子供レッスンは4年生からです。親子レッスンメニューをご予約ください。
毎回1~4名の少人数でアットホームなレッスンをしています。
赤ちゃんをおんぶした方や2,3歳児を連れての方、お一人で参加の方、学校や幼稚園がお休みの時は親子レッスンを受けられる方、色々な方がそれぞれの形で参加されています。
生徒さんの年齢は幼稚園児~70代と幅広くみなさん楽しんで通っていただいています。
☆男性の方は、女性の方とご一緒であれば受講できます。お子さん、彼女、お友達、奥様などとご一緒に予約してください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
基本コース(初級バターロール、イングリッシュマフィン他全7種、中級胚芽パン、食パン他全7種、上級ライ麦パン、シュトーレン他全12種)プラスあるふぁメニュー(製菓含)カレーパン、リーフパイ他約50種。基本コース終了の方マスターコース16種。
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
初回体験3,200円。2回目以降は、メニュー選べます。基本(初、中、上級)各2700円.あるふぁ各2900円 マスター(あるふぁ含む)各3100円。製菓各3300円。玄米酵母4200円。
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼

教室のレッスン風景(6)

親子レッスン♪年中さんから参加できます☆ それぞれレベルにあったパンを作ります。 100種類以上のメニューの中から好きなメニューを選べます
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先生情報

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■ 先生のプロフィール
子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しました。当教室では国産小麦粉を使い、体に優しいパンを作ります。食べるも… 子供の頃からパンやお菓子作りが大好き☆子育てが落ち着いてからABCクッキングスクールライセンスを取得しました。当教室では国産小麦粉を使い、体に優しいパンを作ります。食べるものは手作りが一番と思っております。生徒さんが、おうちでも作れるようアドバイスしていきます。

■ 実績
「河北ウィークリー」掲載4月26日号 朝日新聞本誌、宮城版掲載予定 TBC放送「One Swicht Cafe」2012年6月4日放送 TBC放送「ウォッチンみやぎ」201… 「河北ウィークリー」掲載4月26日号
朝日新聞本誌、宮城版掲載予定
TBC放送「One Swicht Cafe」2012年6月4日放送
TBC放送「ウォッチンみやぎ」2013年2月13日放送


■ 保有資格
食育インストラクター / 食品衛生責任者
■ 出身料理学校・師範名
ABCクッキングブレッド、製菓ライセンス取得

教室詳細情報

■ 教室所在地
宮城県 仙台市青葉区 あけぼの町
■ 教室最寄り駅
JR仙山線および地下鉄北仙台駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩15分
■ 教室開始年
2005年
■ 代表者名
木村 智絵

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