mayumimade

カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。
ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心に勤務。ケータリング、料理菓子教室、フランス人向けのBENTO製作などを経験し2013年帰国。
現在はイベントや教室をメインに活動中。
2022年フランスLe petit Lézard社よりお菓子のレシピ絵本を出版。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

お菓子作りの基礎を学びながらひとり一台のお菓子を仕上げます。
サクッとお菓子作りを楽しめる短時間のクラスもあります。

■ レッスン人数

最小3人～最大8人

■ レッスン料金

クラスA(2.5h) 7200円〜
クラスB(1.5h) 5300円〜

■ レッスン開催場所

料理教室専用スペース/レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

• 洋菓子・ケーキ
• お茶・コーヒー

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• 駐車場あり
• 駅近く
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 男性OK
• 初心者OK

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

先生情報

mayumimade facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。 ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心… カフェレストランのディレクターを経て2009年渡仏。
ロワール地方の一ツ星レストランのシェフパティシエを皮切りにポワティエ・パリ・イルドレ・メイロンヌなどのレストランを中心に勤務。ケータリング、料理菓子教室、フランス人向けのBENTO製作などを経験し2013年帰国。
現在はイベントや教室をメインに活動中。
2022年フランスLe petit Lézard社よりお菓子のレシピ絵本を出版。

■ 実績

フランス Le Petit Lezard社　
NONO et POTCHI bientôt l'heure du goûter

■ 保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地

兵庫県 宝塚市 逆瀬台1-11-3アヴェルデ 三番館 109

地図を見る

■ 教室最寄り駅

阪急今津線逆瀬川駅

■ 最寄り駅からのアクセス

阪急バス103/104系統 宝塚西高校前 バス停下車徒歩2分

■ 教室開始年

2014年

■ 代表者名

井上　真由美