ナッペ特化レッスンに参加しました。クリームを塗るのって意外に難しくて、いつも残念な感じになっていました。スポンジの切屑が混ざったり、ムラがあったり…このレッスンで、パレットナイフの持ち方や動かし方、回転台の回し方、クリームの立て方、広げ方など、いろんなコツを教えていただきました。何度も練習したので、クリームはボソボソになってしまいましたが、なめらかなクリームを厚く塗れるように、復習頑張ります！

初めての料理教室、超初心者ということもあり不安と緊張での参加でしたが、丁寧にわかりやすく教えていただき、リラックスして受けることが出来ました。初めてということもあり料理の段取りまで考える余裕はなかったですが理解するとまた楽しさが増してくる気がします。持ち帰った料理を家族に振る舞ったところ美味しいと好評だったので更に楽しいかもと思えてきました。また参加させていただきたいと思います。

説明もとても分かりやすく、沢山のメニューを手際よく仕上げられ、牡蠣の色々な美味しい食べ方を教えて頂きました。全てのメニューが美味しかったです。有難うございました。

ビーフシチューは普段、ルーを使ってます。年々、ルーを重く感じてました。今回、ルーを使わないビーフシチューなので、食後も重くなく、食べていても飽きない、でもしっかり美味しい。やっぱりビーフシチュー美味しい！と、更に好きになりました。時間の都合上、レッスンでは煮込み時間が少し短く、長くなればもっと美味しいとのことなので、復習でやってみます！シーザーサラダもクレープも、とても美味しかったです。