ビーフシチューレッスンに参加しました♪ ビーフシチューはもちろんのこと、クレソンご飯、シーザーサラダ、デザートのクレープまでシンプルな工程なのに美味しい！ 中でも驚きがシーザーサラダ🫢 生野菜苦手なのにボウル抱えて食べたい美味しさでした😂 帰って早速ビーフシチューのお肉仕込みました！ 作るのが楽しみです😊

マンツーマンで教えていただけたことで、計量カップの使い方や包丁・まな板の使い方やコツなど複数名ではなかなか聞きにくい質問も出来て、本当に良かったです。 また、手の込んだ料理ではなくあまり構えずに作れる料理を希望したところ快く聞いてくださり、無事に4品も作らせていただけて本当に貴重な体験になりました。 先生のお人柄も良く、丁寧で分かりやすい説明をしてくださり、本当に素人の私でも安心して料理が出来ました。 ただ、料理はやはり奥が深く、一回だけではなかなか手際よく作れる自信がつかないので、また日時が合い次第何度か受講させていただきたいと思いました。 予約が埋まってお申込みができなくなることは避けたいですが、初心者の方には正直お薦めな教室です。

ベトナム料理は食べず嫌いの分野で、避けてたところがあるんですけど，先生のレッスンで一変。さっそく材料取り寄せました♬ 美味しい料理は丁寧に時間もかけてつくられふものなんだなと実感。毎回忘れていたことを思い出させてくれるレッスン。参加させてもらえることに感謝です🥲ありがとうございました！

鯖の棒鮨と穴子の押し鮨のレッスンに参加しました。これが家で作れるのは嬉しいです。硬すぎずバラバラにならないごはんが、私にもできるコツ。いつもこの「コツ」がすごくためになります。材料のことも、ここのものが美味しいとか、これが使いやすいとか教えていただけるので、助かります。早速、シメサバを注文、今日届きました。またすぐに、復習しようと思います。とりあえず今日は、シメサバをそのまま食べます！