MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理…

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MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理教室）（東京都世田谷区）

行吉美恵: 「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」

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最終更新日:2024/11/8

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おもてなし

フランス料理

コルドンブルー

2024年、お陰様でMieLaboは満10周年を迎えました。

タイ国大使館認定・タイフードコンシェルジュの講師が、「本当に美味しく作れるレシピ」だけにこだわり、「正しいタイ料理」を楽しく学んで頂ける教室です。

また、ル・コルドンブルー、FFCC（フランス料理文化センター）、東京會舘などで長年学んだフレンチも、正統派でありながら、ご家庭で再現しやすいレシピにてご紹介しています。

レッスンは完全デモンストレーションスタイルです。作業やお片付けは一切なく、美しい中庭を眺めがら、リラックスしてレッスンにご参加頂けます。

どの回からご参加を頂いても、料理教室は初めて、という方でも、安心して学んで頂けます。

お料理初心者の方からベテランの方まで、幅広く、有意義な時間をお約束できる教室です。

ネット予約可能なレッスン

タイのソーセージ、ネームを学びましょう！

開催日：: 11月24日

初心者歓迎
男性OK

年末年始のおもてなしに、美しいタイ料理をご紹介します。

開催日：: 12月 5日 12月 8日 12月12日 ...

初心者歓迎
男性OK

大人気。定番、トムヤムヌードル。同時レッスンの鶏唐揚げも大好評です。

開催日：: 1月16日 1月19日

初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 「本当に美味しく作れるレシピ」「料理が楽しく、自信が持てるようになるレシピ」をご紹介して参ります。お料理初心者の方からベテランの方まで、幅広くお楽しみ頂ける教室です。完全デモンストレーションスタイルですので作業やお片付けは一切ありません。

■ レッスン人数: 最小4人～最大6人

■ レッスン料金: 8500円～10000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
多拠点展開
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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この教室へのクチコミ

先生のお人柄なのでしょう、大人気のお教室で私以外は全員リピーターさん。偶然一席空きが出て参加出来てラッキーでした。レストランで頂く以上に美味しい二品を丁寧に教えて頂き、嬉しいです。次回もまた参加させて頂きたいと思っています。

KIWIKIWIさん

2024/7/5 13:51:45

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先生情報

行吉美恵

料理研究家

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■ 先生のプロフィール

タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び１００時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ… タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び１００時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室　認定講師。

東京文京区にて、創業９０余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。

■ 受賞歴

- 2022

クスパアワードユーザーコミュニケーション部門賞

■ 実績

◆フジテレビ「Live News it!」出演 ◆タイレストラン「クルア・ナムプリック」レシピ開発 ◆「ビール王国　」２０１５年・５月号掲載 ◆クックパッド料理教室　自由が… ◆フジテレビ「Live News it!」出演
◆タイレストラン「クルア・ナムプリック」レシピ開発
◆「ビール王国　」２０１５年・５月号掲載
◆クックパッド料理教室　自由が丘二丁目教室　認定講師
◆「ビール女子」Webサイト掲載

■ 出身料理学校・師範名