真野遥 料理家

法政大学卒業後、素材系商社に就職するも「一番身近なものづくりは料理である」と思い至り、食の道へ。
現在は東京と京都を拠点に、日本酒に合う料理や発酵食品を中心としたレシピ開発、執筆、メディア出演、料理教室など幅広く活動中。
著書に『手軽においしく発酵食のレシピ』（成美堂出版）、『いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典』（西東社）がある。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

季節の手仕事教室

■ レッスン人数

最小2人～最大5人

■ レッスン料金

4000円〜5000円

■ レッスン開催場所

自宅キッチン

■ レッスン内容

• 家庭料理
• ワイン・その他お酒
• その他

■ 特徴

• １回完結レッスン形式
• 駅近く
• 受講料で払う
• 学割あり
• 男性OK
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(1)

先生情報

真野遥 料理家 facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

法政大学卒業後、素材系商社に就職するも「一番身近なものづくりは料理である」と思い至り、食の道へ。 現在は東京と京都を拠点に、日本酒に合う料理や発酵食品を中心としたレシピ開発… 法政大学卒業後、素材系商社に就職するも「一番身近なものづくりは料理である」と思い至り、食の道へ。
現在は東京と京都を拠点に、日本酒に合う料理や発酵食品を中心としたレシピ開発、執筆、メディア出演、料理教室など幅広く活動中。
著書に『手軽においしく発酵食のレシピ』（成美堂出版）、『いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典』（西東社）がある。

■ 実績

《著書》 手軽においしく発酵食のレシピ（成美堂出版） ​いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典（西東社） 家飲みで楽しむ！はじめての日本酒（扶桑社ムック）​ … 《著書》
手軽においしく発酵食のレシピ（成美堂出版）
​いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典（西東社）
家飲みで楽しむ！はじめての日本酒（扶桑社ムック）​

《TV出演》
・日本テレビ「スッキリ」
・テレビ東京「なないろ日和！」
・テレビ東京「ソレダメ！」
​​・テレビ朝日「グッド！モーニング」

《雑誌》
・anan
・壮快
​・女性セブン
他多数

■ 保有資格

フードコーディネーター / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地

京都府 京都市左京区 田中里ノ前町

■ 教室最寄り駅

叡山電鉄元田中駅

■ 最寄り駅からのアクセス

徒歩3分

■ 教室開始年

2021年

■ 代表者名

真野　遥