パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区南青山）
- 森 由美子
- 渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます
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最終更新日:2020/8/4
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- ■ 先生のプロフィール
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表参道・骨董通り近くで「パリ１５区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている…
表参道・骨董通り近くで「パリ１５区」主宰。小田原市江の浦に、相模湾を見渡せる小さな自然農畑を、パリ郊外にアトリエを持ち、「食・自然・人」をつなぐあたたかい場の提供をしている。
パリとロンドンのル・コルドンブルー料理・菓子学校で学び、ディプロム取得。フランス家庭料理店「ビストロ麦」＆教室をスタート。日本の人の体質になじむ、旬を大切にした独自のヘルシーレシピを紹介し続けている。教室歴２５年。
- ■ 受賞歴
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- 2019
- 2018
- 2019
- 2018
- 2017
- 2016
- 2015
- 2014
- 2013
- ■ 実績
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●雑 誌：【ＢＯＤＹ+】アンチエイジングフレンチ特集 他
●ＳＮＳ:【仏アヴェンヌ社】公式FACEBOOK１年間レシピ掲載 他
●Ｔ Ｖ：目覚ましテレビ、NHKビジネス…
●雑 誌：【ＢＯＤＹ+】アンチエイジングフレンチ特集 他
●ＳＮＳ:【仏アヴェンヌ社】公式FACEBOOK１年間レシピ掲載 他
●Ｔ Ｖ：目覚ましテレビ、NHKビジネス番組等全チャンネル、中国（china)中央テレビ
●新聞：ドイツ新聞
●ＷＥＢ：【野菜ソムリエ協会】サイト 他
●書 籍：「東京で探して見ました 素敵なパリを」ＧＡＰ ＪＡＰＡＮ 他
- ■ 出身料理学校・師範名
- コルドンブルー料理・菓子学校 パリ本校
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 東京都 港区南青山
- ■ 教室最寄り駅
- 千代田線/半蔵門線/銀座線表参道駅 徒歩8分 (渋谷駅からの場合：バス3分+徒歩1分）
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 駅から徒歩8分 青山学院裏手の閑静な住宅街、骨董通りそば 六本木通り 青山通り 渋谷駅からも徒歩圏内
- ■ 教室開始年
- 1996年
- ■ 代表者名
- 森 由美子
- ■ 教室HPのURL
- https://paris15aoyama.com
公開中のレシピ
| レシピ(80) |
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- 日本の人の体に優しいヘルシー料理です。びっくりするくらい作りやすく、レストランでも出せるくらい華やか❀毎回季節・旬/体と食の繋がりの小話も。詳細はHPにて → https://paris15aoyama.com
- ■ レッスン人数
- 最小2人～最大7人
- ■ レッスン料金
- お料理 会員6,000円。ビジター8,500円。（※会員になるには別途入会金あり）
- ■ レッスン開催場所
- 料理教室専用スペース/訪問/出張
- ■ 特徴
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- １回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- レッスンの振り替え可能
- 入学随時OK
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 月謝で払う
- 男性OK
- 初心者OK
- 子供向けレッスンあり
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
甘酒会に参加させていただきました。甘酒会と言っても、甘酒をつくって飲むというだけのものじゃなく、甘酒を使った健康レシピ、甘酒ついての知識を学ぶことができます。
後藤 克宏さん
2020/7/27 8:15:19