中野区・杉並区（中野、高円寺、荻窪など）の料理教室・パン教室・お菓子教室

先週の水ようかん教室、最高でした！こし餡も美味しかったけれど、抹茶水ようかんの美味しさには感動しました。先生の説明もわかりやすくて、失敗せずに作れたのは嬉しいです。家族も大喜びで、次は友人にも作ってお裾分けしたい一品。割と気軽に再現できそうなところもオススメです。

2025/7/8

Hiroさん

Atelier　bonappetit　

レモンロールのレッスンに参加しました。しっとりふわふわな生地、爽やかなレモンカード、周りのクリームのバランスが絶妙な大人のケーキが出来ました。初心者とは思えないクオリティなのは、先生によるポイントを押さえた工程ごとの説明やフォローのおかげです。和気藹々とした雰囲気のなか、大変楽しいひと時を過ごすことができました。有難うございます。また是非参加したいと思います。今後とも宜しくお願いします。

2025/6/24

Hiroさん

杉並善福寺パンと家庭料理 a and s

【パン・シュープリーズ】食パンは、マスカルポーネとハチミツのほのかな甘みが味わい深く、何もつけなくても美味しかったです。今回は、憧れのシュープリーズを作製してくださり、その作り方に驚きました。ダイナミックに切込みをいれて、彩りの良いサンドイッチを包み、リボンでキュッとしたその姿は宝石箱のようでした。デザートのバスクも手軽に作れる分かりやすいレシピで、気分にあわせた味のアレンジが出来そうです。

2025/5/14

ゆあさん

杉並善福寺パンと家庭料理 a and s