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香菜、ディル、セルフィーユ、ミントなどがたっぷり入った爽やかなサラダ。 チーズの塩気とクスクスの食感がアクセントです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- クスクス、熱湯、玉ねぎ、きゅうり、香菜、ミント、ディル、パセリなど、フェタチーズ（塩抜きする）、☆ワインヴィネガー、☆レモン汁、☆オリーブオイル、☆塩、胡椒
居酒屋さんのお通しにもなっているぱりぱりパスタ。 『Blendy stick カフェオレ 大人のほろにが』をたっぷりふると ほんのり甘～いおやつになります。
- 分量
- お好み量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- パスタ（カッペリーニ)、揚げ油、Blendystick大人のほろにが
サルデーニャ伝統パスタ フレーグラを使っています。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- フレーグラ、アサリ、ドライトマト、カラスミパウダー、カラスミ、イタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイル 、ブイヨン
シチリア州 カターニャのお料理です。シチリア出身のアリアンナ先生からレシピを教わりました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ショートパスタ（ペンネなど）、なす、トマト、たまねぎ、バジル、リコッタ セッカ
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