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赤飯のレシピ

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赤飯のレシピ一覧

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昔ながらの蒸し器で作るおこわです。炊飯器で炊いたお赤飯も簡単で良いけど、蒸したおこわも捨てがたい美味しさがあります。打ち水の量によって硬くも柔らかくも自由自在に失敗なく作れます。

分量
もち米1キロ
調理時間
1時間(水漬けする時間は含まず)
材料
もち米、備中だるまささげ

公開日:1月2日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

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炊飯器で炊ける簡単お赤飯の作り方です♪

分量
6~7人分
調理時間
1時間30分(炊飯器によって多少変わります)
材料
小豆、うるち米、もち米

公開日:9月17日 教室名:料理教室ikkuikko

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半端に残ったもち米が美味しい赤飯に大変身!!!!!!!!!!! 厄払いとして昔は1日と15日食べられていた赤飯。 美味しいご飯は土鍋で炊くに限りますが、意外と赤飯の炊き方は世に出回っていま…

分量
もち米2合分
調理時間
30分〜
材料
もち米、小豆、水

美味しそう:9件  公開日:11月16日 教室名:なにわの料理教室 健彩青果

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