さんまのレシピ（3ページ目）

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お気に入りレシピ

さんまの南蛮漬け

さんまと野菜をたっぷりいただきます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さんま、薄力粉、サラダ油、パプリカ（赤・黄）、ピーマン、玉ねぎ、えのき、長ネギ

美味しそう:16件　 公開日:2012年9月25日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

さんまの圧力鍋煮

さんまの骨まで柔らかくしていただきます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さんま、醤油、酒、砂糖、酢、水、生姜、長ネギ

美味しそう:35件　 公開日:2012年9月25日 教室名:自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」

お気に入りレシピ

なすとさんまの冷製前菜

グリルなすに、あぶったｻﾝﾏｦﾉｾﾃ､ﾋﾞﾈｶﾞｰとオリーブオイル。トマトジュースでさっぱりといただく秋のﾒﾆｭｰ。お酒のおつまみにもぴったりです

分量
２人分
調理時間
１５分
材料
なす（縦３ｍｍにきる）、さんま（三枚におろし骨と皮をとる）、バジル、白ワインﾋﾞﾈｶﾞｰ、オリーブオイル、にんにく、塩、みょうが甘酢づけ、トマジュース

美味しそう:29件　 公開日:2011年9月21日 教室名:ラクッチーナサッチ

お気に入りレシピ

秋刀魚の出汁締め　炙り焼き

秋と言えば秋刀魚。ほんの少し手を加えるだけで、いつもの秋刀魚がふんわりと！ワンランクアップした秋刀魚料理で、家族やお友達をびっくりさせてみませんか？

分量
4人分
調理時間
20分（寝かせる時間は除く）
材料
秋刀魚、大根おろし、ふぐの白だし、醤油、塩

美味しそう:17件　 公開日:2010年1月19日 教室名:簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking

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