クスパ レシピ
ざくざくオートミールクッキー こうざきりえ先生
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作り方
【1】
薄力粉はふるっておく。
【2】
ボールに薄力粉、アーモンドパウダー、砂糖、塩、オートミールを入れ、泡だて器でグルグルよーく混ぜ合わせる。
【3】
★印のものを泡だて器などで混ぜ合わせる。
【4】
2にレーズンとオレンジピールを混ぜ合わせ、2の粉類を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
【5】
オーブン皿にスプーンですくって並べ、170度で15～17分焼く。
★調理のコツ・ポイント★
ガスオーブン使用。電気の場合は温度を上げる。オーブンはあらかじめ予熱しておく。
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レシピ制作者
こうざきりえ：パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県 宝塚市 栄町）
■先生のプロフィール
大手パンスクールで講師資格取得。 大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年自…(全て読む)
■インターネット予約可能なレッスン
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