混ぜるだけなのに、本格的な味わい!バナナがたっぷり入っているので、暑い夏の朝食にも好まれています
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範 埼玉県出身
OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします
2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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