おうちごはんのレッスン

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食べたいを楽しむ、自分で作るマンツーマンの料理教室です。
料理の基礎から学ぶだけでなく、自宅で再現できる簡単なレシピをモットーに、メニューは、スーパーでも手に入る身近な食材と旬のものを組み合わせて取り揃えています。お一人おひとりの『お悩み』『作ってみたい』に合わせたレッスンです。
マンツーマンのレッスンですので、自分自身のペースで無理なくお料理を楽しんで頂けます。作ったお料理は全てお持ち帰りできますので、ご自宅で、大事な人とお食事や常備菜としてストックにも最適です。
おウチゴハンでは、５品（２～３人分ずつ）を１時間強で、生徒さんお一人で作って頂きます。５月のお勧めは、春に旬を迎えた『鯛ご飯』。その他、ビビンバや四季の炊き込みご飯・お赤飯・鶏飯など作れたら嬉しいご飯のラインナップを揃えています。メインは、揚げ物・炒め物・煮込み料理など肉・魚・豆腐料理からお好きなもの１品お選び頂けます。圧力鍋やフードプロセッサーを屈指して作るお料理は目からうろこというあっという間に簡単にできるお料理のコツも満載です。副菜は２種類。煮物から和え物まで種類も豊富。アレンジ可能なレシピも多いので覚えておくとお家でもすぐに楽しめます。家庭料理の定番『肉じゃが』から、ちょっとお洒落な前菜『アヒージョ』『生春巻き』などお料理を選ぶだけでも楽しいです。最後のデザートは、人気の混ぜて焼くだけのマフィン、これからの季節に嬉しい杏仁豆腐などお菓子作りが身近に感じられます。
マンツーマンのレッスンです。苦手意識やお料理に触れてこられなかった方まで、たった１時間強でも『できる』に繋がる自信を持って頂けます。
お問合せ・レッスンお申込みお気軽にお待ちしております。